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熏蛤蟆的做法，熏蛤蟆怎么做好吃，熏蛤蟆的家常做法
原料:蛤蟆(蟾蜍)配料:辣椒酱葱姜蒜盐味精酒油等制作步骤:1:去皮去头去内脏去爪去筋膜漂洗血水盘腿合拢浸泡水中2:葱姜蒜切末(辣酱见图也可自选适合自己辣度就可以)3...
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在家怎么炒板栗好吃窍门
糖炒板栗的家常制作方法：1、将买回的板栗，首先要用清水冲洗一下，然后放到阳台上晾晒半干，用一条较粗糙的干抹布，将板栗表皮的毛搓干净，再用清水淘洗干净，用刀一一划口，小心不要伤着手。...
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鸭脚卤制作方法
鸭掌500克、姜4片、葱段4根、香叶3片、桂皮2块、八角2个、花椒10克、干辣椒25克、生抽60克、老抽50克、料酒40克、黄豆酱20克、冰糖10颗、红糖...
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自制辣条怎么做
很高兴能回答你的问题，辣条很多朋友童年回忆的小零食。要说起童年最有回忆感的零食是什么，大部分人应该都会想到辣条这个小零食。我小时候也超级爱吃辣条，1毛钱一片，一点点的撕着吃，或者夹...
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翘嘴鲌鱼怎么做好吃
干烧翘嘴鲌怎么做好吃→翘嘴鲌的特点：色泽红亮，肉质肥嫩，味道鲜美。翘嘴白鱼，肉白而细嫩，味美而不醒。肉性味甘，温，有开胃，健脾之功效。准备原料：翘嘴鲌1条（重约750克）。准备调料...
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怎么做麻辣烫家常做法
麻辣烫做法如下：1、姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用，干辣椒剪成段，其余香料准备好备用。2、香菇、木耳提前泡发，土豆、藕清洗干净后切片。3、小油菜和西兰花用盐水洗净后控水，所有材料收...
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家庭制作全素火锅锅底，如何配料？
下面介绍一下:1．先将香肠和腊肉切片．用温水稍微浸泡10分钟．涝出沥干待用2．将土豆切成3厘米见方的滚刀块．用清水冲洗沥干待用3．将香菇，鸡腿菇，蘑菇，萍菇用滚水氽一下沥干待...
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鱼怎炖好吃
我觉得要想把鱼炖的好吃，这三点必不可少:鱼一定要新鲜不新鲜有有异味的鱼，在厉害的大厨也不会做的好吃。所以鱼不论大小，只要新鲜就会炖的美味。2.调味炖海鱼讲究个“咸肉淡鱼”，所以调味...
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拿什么焖鸭肉
鸭肉是比较常见的一种肉，肉质鲜美，营养丰富，怎么做都好吃，尤其是焖鸭这种做法，更是好吃的不得了，是很多人的心头爱。那么，怎么焖鸭肉好吃呢?一起来看看吧。怎么焖鸭肉好吃：焖啤酒鸭材料...
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绝味鸭脖的配方与做法
绝味鸭脖配方及做法如下：主料：食盐40g、味精3g、八角4g、花椒2g、桂皮2g、干辣椒20g、料酒20g、丁香1g、茴香2g、草果2g、砂仁2g、肉蔻2g、香叶1g。步骤：1、鸭...
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鸡肝几分钟能煮熟
1鸡肝用水煮多久能熟一般情况下鸡肝水煮个15-20分钟即可熟透，具体时间要看鸡肝的大小而定。如果是炒鸡肝应该用急火炒5分钟以上是鸡肝完全变成灰褐色才可出锅。小贴士：买回来的...
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包浆豆腐怎么炸不会烂
炸包浆豆腐的时候油要多，油烧热后把豆腐放几块下去，不要放多要，放多要会粘在一起，放下去之后不要立马翻，让它把这面的水分炸干，炸得金**又再翻面炸。包...