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做麻辣烫放哪种豆寇好
做麻辣烫放红豆寇红豆蔻也叫玉果、肉豆蔻，颜色深红，有辣味和浓烈的香气豆蔻，多年生草本，株高1.5-3m。叶柄长1.5-2cm；叶片狭椭圆形或线状披针形，长50-65cm，宽6-9c...
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烂糟鱼怎么做好吃
糟蹋鱼的基本方法是:选择5000克新鲜鲫鱼(鲤鱼、鲶鱼、黑鱼等。)产于湖中。50克葱和50克姜作为配料；调料有:甜面酱300克，黑酱200克，精盐25克，酱油500克，醋600克，...
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砂锅饭要怎么做 砂锅饭的做法
1、大米清洗干净，浸泡30分钟。2、砂锅底部刷一层油，放入大米和玉米粒。3、加入适量清水。4、盖上盖子，中大火将水煮开。5、等水差不多吸收干后，转小火，加入一小勺猪油，用勺...
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小猪肉怎么烧好吃
猪肉要烧出美味在于火候，口感的提升。烧之前肯定是要放锅里煮5分钟，这叫焯水，目的在于去除血腥，杂味，干净作用，其次，将烫过的猪肉放入水盆里冷2-5分钟，用刀切成想要的大小条块...
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干鱼片如何做好吃
1、用料：鱼干片2—3两、盐适量、姜一块、青椒四五个、蒜4、5瓣、料酒一勺。2、姜切片蒜拍碎切丁，泡辣椒切段。3、鱼干片改刀成合适大小，装篮用流水快速冲洗一下，不要泡洗，不然鱼干片...
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炒黑豆怎么做才酥才脆？
一般是有主料和辅料主料：干黑豆200克辅料：糖适量、盐适量、孜然粉适量、五香粉适量1黑豆必须是很干燥，超市有两种，一种稍大，但捏起来比较松软，一种很小，捏起来很硬，选这种小的比大的...
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各种简单炖罐的做法
炖罐的品种是很多的，经典几样配方是目鱼干上排，鱿鱼干猪蹄，干香菇炖鸡，党参乌鸡，当归牛肉，枸杞羊肉，猪肚，兔肉。猪心炖罐汤的的家常做法，猪心炖罐汤怎么做好吃一、猪心去掉筋膜和血管，...
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美式鸡蛋卷怎么做如何做好吃
难度：切墩(初级)时间：10分钟左右主料鸡蛋3颗(单独包装)芝士片2片火腿片3片生菜根据自己喜好黑胡椒根据自己口味油用量可以...
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香干炒芹菜怎么做好吃又简单
用料主料芹菜两小把豆腐干五片辅料葱600g蒜4个干红辣椒适量花生油三汤匙生抽三汤匙蚝油一汤匙老干妈一汤匙芹菜炒香干的做法1.芹菜洗净切小段。2.香干横切段。3.准备好葱蒜，蒜懒得切...
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卤整个猪蹄的做法
卤猪蹄的做法第一步：将猪蹄剁碎，清洗干净，一般买猪蹄的时候都会帮忙剁碎的，起锅烧水，猪蹄冷水下锅，加入料酒、生姜去腥，大火烧开，大火煮5分钟，5分钟后捞出清洗一遍。第二步：起锅烧水...
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盐焗鸡蛋的做法 盐焗鸡蛋如何做
1、食材：鸡蛋12个，粗盐2斤。2、将盐炒没有水分，如果盐用了多次并且颜色微微出现暗色就换掉。3、鸡蛋洗净放入盐中不要将鸡蛋全部覆盖，不然温度太高容易爆裂。4、盖上锅盖...
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豆腐干的做法，炸五香豆腐干怎么做好吃，炸
食材主料豆腐500g辅料油适量盐适量花椒粒适量步骤1.豆腐切块2.油温5-6成热时下油锅里炸制3.炸至两面金黄捞出控油4.另起锅加盐、花椒粒、少许水5.烧开后小火慢慢煮6.煮至水分...