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怎么用冻肉做出新鲜肉的味道
跟大家分享如何把冻肉炒得像新鲜肉一样嫩的大绝招！1.解冻技巧冻肉最好提前放到冰箱冷藏室里解冻，或在常温下自然化冻。冷水解冻也可以。但需要提醒的是，不要让肉直接泡在冷水里，因为水浸入...
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小笼汤包的皮冻怎么做
皮冻做法一，材料肉皮调料有：八角2颗，桂皮2小小块，生姜，葱，糖，酱油，料酒，姜配料：黄豆，花生做法1、肉皮放水里煮2-3分钟，放点料酒，放点姜，捞出，刮去内层的油脂，洗洗干净,主...
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烧白子怎么做好吃
具体步骤第一步烧锅水，放入姜片，将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟，捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽，晾干。（如果没晾干的话下一个步骤炸的时候就会四处溅油）第二步切片放入碗里，倒入少...
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如何快速煮熟猪肉皮？
煮猪肉皮的做法用料：猪皮660克、姜一小块、盐适量、料酒适量1、用刀去除肉皮上的肥肉和油脂，一定要去除干净。2、下图可以看到刮出来的油脂，刮清理后，冲洗干净。3、然后下开水中煮至略...
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肉皮怎么做好吃 具体有什么步骤
1、清洗，家里买来的猪肉，我们先把肉皮弄下来，然后把肉皮洗干净，去掉残余的猪毛，可以用镊子拔，然后再用刀把猪皮正面刮干净，用水清洗干净后装到容器里备用，这次确保把猪皮清洗干净了，后...
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熏的黄猄肉怎么做才好吃
材料五花肉、香葱、姜、老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、花椒、桂皮、丁香做法1、大块五花肉洗净，冷水下锅，加料酒煮沸，撇去浮沫，煮4、5分钟捞出，切成约4、5厘米的方块。2、香葱1把去...
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肉皮冻怎么做好吃又简单的做法
肉皮冻的好吃又简单的做法如下：主料：肉皮1000克、干黄豆350克。辅料：八角2个、桂皮1块、香叶3-4片、生姜1小块、盐适量、糖或鸡精适量。1、干黄豆提前一晚浸泡，猪皮焯水，冷水...
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猪头肉做扣肉怎么做
1、带皮五花肉一大块，烧开水，放进去煮至用筷子能插入，取出。用叉子在肉皮表面上扎小眼，扎得越密越好，这样炸出来的皮才会蓬松，趁热在肉皮表面上抹点老抽。2、油里放多多的油，烧到七八成...
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麻辣好吃的猪皮是怎样做出来的？
麻辣猪皮用料?猪皮克八角个料酒勺葱根姜片青红椒麻椒干红辣椒生抽盐菜油白糖麻辣...
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肘子肉皮冻怎么做如何做好吃
主料肘子肉1个肉皮1块肘子肉皮冻的做法步骤1.肘子肉焯水，放锅里煮八分熟，2.把肉皮放水里煮，不用太久水开后四五分钟，能把反面的肥油，用刀能刮下来为好好，3....
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芦笋尖怎么做好吃?芦笋尖的做法大全
芦笋的尖头是可以吃的，不要随便丢掉了，它的营养同样很高，对身体健康有益。那么芦笋尖怎么做好吃?下面我为你提供芦笋尖的做法大全。芦笋尖怎么做好吃材料:芦笋500克，蒜，姜，盐...
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炮玉米怎么做好吃
黄金玉米烙的做法?甜玉米放水煮熟，大约五分钟煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒的放在筛网里，用水把玉米粒表面...