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每次炒出来的土豆丝都不好吃，如何才能炒出好吃的土豆丝？
很多人都喜欢吃土豆丝，土豆丝也是一个比较家常的菜，但是很多人炒的土豆丝不仅面而且不入味，吃着就如同嚼蜡一样，长辈和孩子都不喜欢吃，但是外面的大厨炒出来的土豆丝却异常的好吃，不但清脆...
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超市买的冷冻鸡怎么做来吃 冰冻了的鸡肉怎么做来吃好呢？
1、可以先拿出来自然解冻，假如炖的话，可以先烧过水，水沸之后把肌肉放进去焯水半分钟左右到变色，然后捞起来放进砂锅里炖。砂锅里可以事先水，料酒，姜几片，葱一颗打结，蒜头几枚，白糖。盐...
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在市场买来的鸡爪，已经炸过，皮金黄，炸皱了的那种，要怎么做好吃
虎皮凤爪做法：原料：凤爪500克、0K酱20克、豉油皇30克、草菇老抽1克、葱姜20克、糖2克、味精1克、泡多源10克、柠檬酸少许、胡椒粉0.1克、黄酒2克、茴香1只、汤500克、...
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带壳花生怎么煮好吃
食材：带壳花生500g、花椒30g、八角30g、茴香20g、桂皮20g、大蒜15g、盐8g。1、乡下刚刚摘出来的带泥土的花生，冲洗干净，然后用刷子刷，把泥土刷走。2、大锅放水，水位...
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周黑鸭怎么做
1、周黑鸭的腌制和配料要想要周黑鸭入味，必须要先腌制。一是可以使味道更重，二可以去掉腥味。配料如下：姜片15克、葱段50克、精盐100克、料酒30克及干辣椒、花椒、硝酸钠、玫瑰露酒...
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花生米最好吃的做法，你知道怎么做的吗？
大家好，今天跟大家分享一个花生米的好吃做法，花生米我们在古代的时候就有记载，用来下酒，今天跟大家分享的这一道五香花生米也是如此，吃起来咸香有味，香脆可口，超级拌饭开胃下酒，而且还十...
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豆腐怎么做比较入味？有推荐的做法吗？
豆腐冷冻、先用盐去水和进行二次烹调等方法都能让豆腐比较入味。它有多种不同的做法，其中番茄炒豆腐是值得推荐的做法。豆腐大家都很熟悉，知道他是一种常见的家常食材，不过他在烹煮的时候很难...
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鹌鹑蛋炒黄瓜的做法
鹌鹑蛋500g番茄沙司3勺生抽2勺盐适量黄瓜适量（表面装饰）大蒜2个1.准备。2.锅中倒入适量油、下入鹌鹑蛋中小火炸。3.准备蒜切碎。4.炸至表面金**即可。5.用牙签插...
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香酥鸡怎么做？
香酥鸡是山东名菜之一，属于鲁菜系。此菜选用笋母鸡，以高汤蒸熟，火候足到，入油再炸，焦酥异常，其色红润，肉烂味美，外皮酥脆，香味浓郁是下酒的美味。香酥鸡和香酥童子鸡其实它们的选材都是...
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卤蛋怎么做的全过程
啤酒卤蛋食材生姜5片，大葱半根，鸡蛋准备13个，八角2个，花椒20粒左右，香叶3片，桂皮1小块啤酒500毫升第一步：首先把买回来的鸡蛋清洗干净，鸡蛋在购买时选土鸡蛋做出的口感更好，...
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香肠没晒干能吃吗
香肠自己做虽然麻烦点，但干净卫生，材料放心，不要担心其它肉质方面的问题。刚做的香肠不是可以晒太阳，而是只要有太阳一定要晒，因为肉经过了腌制，而冬天的太阳柔和，晒一晒容易蒸干香肠里面...
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咸鸡腿怎么做才好吃呢
咸鸡腿红烧好吃。鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。一种取自鸡的大腿的肉（带骨头的）,当然他还...