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猪大肠怎做、用哪些调料做才更好吃？
怎样巧洗猪肠在清洗前，要先将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净。然后1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。2、买回...
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猪大肠怎么煮好吃，怎样去除臭味。
猪大肠和辣椒一起炒好吃。猪大肠清洗过后在锅里放水，加干橘皮、姜片、花椒、八角和盐，大火一直煮半个小时，可以去除臭味。下面介绍做法：准备材料：肥肠两条、干辣椒一碗、花椒1小把、藤椒1...
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猪大肠怎么烧好吃
猪大肠的做法可以参考以下内容：干煸肥肠辅料：洋葱、柿子椒、葱、姜、老抽、生抽、白酒、蒜、八角、桂皮、香叶、白糖、食盐、干辣椒。制作步骤：1、肥肠入锅，加老抽、生抽、水、少许白酒、葱...
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猪大肠怎样做才好吃
1、红烧猪大肠的做法红烧猪大肠的做法并不复杂，跟我们做平时一些红烧菜肴是差不多的，跟做红烧肉的菜肴类似。首先需要准备适量的新鲜猪大肠，然后将猪大肠彻底的清洗干净，要把它剪开来洗洗干...
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炒猪肠怎么又脆又好吃
在很多地方，炒猪大肠都是一道非常有名的美食，这道美食色香味俱全，尤其是在广东地区，炒猪大肠是一道非常有特色的客家菜，这个地方的人炒出来的猪大肠闻起来味道就非常香，吃起来口感非常特别...
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火腿肠怎么做简单又好吃
1、火腿炒鸡蛋火腿炒鸡蛋是最简单的了，锅里放油，适量，待油热，把火腿肠切小块放进去炒一下，等肠炸到金黄的时候倒入之前搅好的鸡蛋，鸡蛋在搅之前要少放点味素和盐，等鸡蛋熟了就可以出锅了...
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肥肠怎么煮容易烂的窍门
煮肥肠容易烂的窍门如下：1、买生肠子要拣颜色白些的买，一则干净，二则好洗。2、洗前最好用碱抓一下，没有碱，用盐使劲抓，用剪刀剪成一节节，这样灌水时不累人；翻肠子有诀窍，稍翻一头，接...
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羊肠子正宗的做法，哪里可以学？
羊肠子，关键是在卤煮。火候和香料都很重要。一般很多制作全羊宴的餐厅或者肉加工企业都有自己的秘制方法。而且一个厨师一个制作方法。其实单单制作羊肠子是很窄的路子。要制作就要把整只羊了...
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大肠炒酸萝卜怎么炒才好吃?
酸萝卜炒肥肠的做法准备好新鲜食材，肥肠清洗非常繁琐，请事先准备好。酸萝卜切片、肥肠切小段、朝天椒切碎、姜蒜切米粒大小、葱切碎。开火，热火冷油烧热爆香姜蒜酸萝卜炒肥肠的做法步骤...
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猪大肠做法
猪大肠的做法及配料如下：1、准备食材如下：猪大肠500克，青椒150克，辣椒(红、尖)150克，木耳(干)50克，姜5克，大葱5克，大蒜（白皮）5克，黄酒10克，酱油10克，盐5克...
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炒大肠怎么做
在开始正式烹饪之前呢，我们首先需要准备以下食材：猪大肠750克，青红椒适量，姜片适量，葱片适量，豆豉2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，食盐少许，冰水1盆第一步：清理猪大肠，将买回来的...
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猪大肠里面的疙瘩能吃吗？
猪大肠大家应该都吃过，非常的有嚼劲。猪大肠的做法有很多种，最常见的做法莫过于爆炒，小编也比较喜欢这种做法。但是有时候大家在做猪大肠的时候会发现里面有疙瘩。那么，猪大肠里面的疙瘩能吃...