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酸菜白肉在家怎么做好吃？
酸菜白肉是吉林的名菜，全称应该叫酸菜汆白肉。这个菜记得上学的时候，烹饪老师专门讲解过这道菜的技术要点，因为这个菜属于东北家家户户都经常吃的菜，所以当时记得比较用心。酸菜白肉在家怎么...
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圆子怎么做才嫩呢
超嫩肉圆\x0d\x0d\材料：\x0d，肉糜切碎；\x0d、肉糜中放入蛋清，搅，使劲地搅，忘我的搅，一边看电视一边搅，肉圆的弹性和口感与这一步骤有极大的关系；\x0d，加入适量的...
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酸菜米线怎么做好吃又简单
做法一，酸辣牛肉汤米线材料肩颈肉片250公克，鱼丸60公克，米粉240公克，芹菜70公克，辛香料：3片，西式牛骨高汤1300cc，辣椒末6公克，配料：6cc，九层塔5公克，白胡椒粉...
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酸菜肉片怎么做好吃又简单
酸菜肉片，酸爽下饭，做法简单原料：肉片、酸菜、豆芽、香菜、油、盐、大蒜、芝麻、辣椒粉、料酒、生粉、花椒。做法步骤：第1步、肉片加入料酒、盐、生粉腌制片刻。第2步、酸菜洗净焯水。第3...
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东北菜酸菜汆白肉的家常做法大全怎么做好
主料五花肉500g酸白菜500g辅料葱适量姜适量花椒适量大料适量料酒适量干红辣椒适量步骤酸菜汆白肉的做法步骤11.制作方法：煮肉的方法：带皮五花肉清洗干净，花椒少许、大料1个、葱姜...
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蒜苔炒肉怎么做？
蒜苔炒肉食材：蒜苔1把，里脊肉适量，葱花。步骤：1、蒜苔切成段备用。2、里脊肉切小条+生抽、料酒、老抽、淀粉抓匀备用。3、起锅烧油，油热放入肉丝炒至变色，加入葱花，加入切成的蒜苔翻...
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牛肉怎么吃才能减肥？
爱吃牛肉又想减肥，做到这三点才行1、选最瘦的牛肉都说畜肉里牛肉最瘦，这话可真不对，看看涮锅的肥牛，看看日本的雪花牛肉，那真是个顶个的肥，要想...
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东北酸菜的做法
1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。2、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开。...
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煮白肉怎么做好吃
煮白肉怎么做好吃1.五花肉去毛洗切在锅里有开水过锅去污后捞出沥干水分2.把五花肉放入另一个干净的锅中，一次性倒入适量的温水以没过猪肉为宜3.根据自已的需要放入适量的盐，盖上锅盖4....
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酸菜怎么做好吃 酸菜的各种吃法，别问我为什么屏幕上都是口水!
1酸菜羊肉末食材：酸菜300g、羊肉200g、植物油15茶勺、盐1g、洋葱30g、胡椒粉1茶勺、鸡精2g、酱油2茶勺、青椒3个、红尖椒3个...
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家常菜的蒜泥白肉中，白肉怎么做不油腻呢？
蒜泥白肉是一道著名川菜，制作原料主要有蒜泥、肉等，口味鲜美，营养丰富，食时用筷拌合，随着热气，一股辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。蒜味浓厚，肥而不腻。要想吃好蒜泥白肉...
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白菜炖白肉做法大全
主料熟白肉200克白菜500克辅料油适量盐适量味精适量1.主辅料：白菜、煮熟白肉。2.将白菜切条。洗净、沥干水分。3.把白肉切厚片。4.起锅热油，爆香葱花。放入白菜，用中...