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炒鱼皮的做法
鱼皮含有丰富的胶原蛋白及粘多糖成份，是女士养颜护肤美容保健食品，鱼皮要怎么做好吃呢？下面分享青椒炒鱼皮的做法，做出来的鱼皮超好吃。...
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炸过的鱼块怎么做好吃？
可以做红烧鱼块。主料：草鱼1000g。辅料：油适量、盐适量、葱适量、高汤适量、胡椒粉适量、醋适量、酱油适量、蒜适量、姜适量。红烧鱼块的做法1、草鱼一条，宰杀洗净后取中段。2、切成2...
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炸薯条的做法步骤麦肯
炸薯条的做法如下：用料：土豆2-3个、淀粉适量、盐少许、食用油。步骤1、土豆去皮切成长条。步骤2、用凉水洗去淀粉。步骤3、水开把切好的土豆?放入锅中焯水至变软（要看着不要煮过了，太...
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油炸小鱼怎么做好吃又简单，做法解分享，大厨哎墩子
材料1、小鱼儿；2、腌料：盐，料酒，胡椒、葱、姜、糖。3、裹浆：鸡蛋黄、AllPurpose面粉、盐、水。做法1、小鱼儿洗净，加入盐，料酒，胡椒、糖、葱末、姜末，腌制10分钟。2...
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炸过的鱼怎么做
可以做红烧鱼、糖醋鱼、椒盐鱼都可以糖醋鱼为例——食材准备：鲤鱼1条、咕咾汁100克、花生油适量、盐3克、五香粉适量、葱5克、姜3克。步骤：1、准备好炸过的鱼；2、起锅放入少许花生油...
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小鱼怎么做刺烂，最好可以吃。
油炸小鱼可以吃。材料：主料小黄鱼9条，辅料盐3克，生粉20克，姜1块，葱1根，味极鲜适量。1、准备好材料2、小黄鱼洗净后用厨房纸吸干水份3、然后再放入筛中放到阳台通风处风干4、然后...
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油炸鱼要怎么做
1、准备好一个铁盘，装入干净的水井水。 2、把收拾好的内脏的鱼肉一块块放到盘里的清水洗干净血迹，并装盘待用。 3、把煤气錩（锅）洗干净开大火把锅内的水分煮干，接着倒入一盘清...
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怎样炸鱼块才能更香脆？
面粉和淀粉一起使用。想要炸出来的鱼块酥脆很简单，那就是面粉和淀粉一起使用，先把买回来的鱼清洗干净后，切成小块加入切好的姜片，料酒，食盐进行腌制，然后把腌制，另外找一个碗，在里面加入...
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家常油炸小鱼的做法
家常油炸小鱼的做法如下：1、将洗净切好的小鱼用调料腌制一小时。2、将烹饪所需的面粉、玉米淀粉等加水搅拌成糊状。3、将面糊均匀裹在腌制好的鱼表面。4、油锅烧开放入小鱼炸片刻捞出，二次...
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干炸小鲅鱼的做法大全
干炸鲅鱼，首先我要把鲅鱼清洗干净，鲅鱼是比较腥味，我们用料酒腌制，放葱姜蒜，加入盐，味精，鸡精，这样鲅鱼有了底味，腌制二十分钟，我们准备，鸡蛋，面粉，淀粉，用水调成糊状，加入腌制好...
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怎样炸鱼不粘锅肉不烂
要鱼不粘锅，我们首先要将锅清洗干净，然后用热锅冷油的方法炸鱼。要鱼肉不烂，可以在炸鱼前将鱼腌制然后给它裹上面粉或面包糠，同时我们在炸鱼时最好也不要过快给鱼翻面。 想要炸出来的鱼...
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炸鱼的面糊怎么调呢？
炸鱼的面糊怎么调？炸鱼的面糊是用鸡蛋、面粉和淀粉，加适量水和调料搅拌成面糊就可以了，面糊的稀稠度很重要，稠了影响口感，稀了挂不匀，炸出来外观不好看。鱼肉营养丰富，肉质细腻，含有丰富...