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家庭自制醪糟怎么做好吃
步骤1.糯米洗净，用水泡2小时。2.泡好的米控出水分。3.锅里放水，放水笼屉，铺上笼布。4.把糯米倒在笼屉上，用手戳几个眼，这样米容易熟。5.盖上盖子蒸30分钟即可。6.取出倒在大...
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洒糟鱼的做法
酒糟鱼是一道江西省鄱阳湖一带的地方传统名吃，选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封起来。我整理的洒糟鱼的做法，希望大家能够喜欢!洒糟鱼的.做法1 1.准备好...
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怎么量糯米酒？
米酒的制造法子米酒，又鸣酒酿，甜酒。昔人鸣“醴”。怎样作米酒将糯米淘洗湿洁，用寒水泡4－5老时，笼屉上拿洁净的屉布，将米间接抬在屉布上蒸熟,金刚经，-每日读一遍，...
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盐水虾怎么煮才好吃窍门
原料：虾、清水、米酒、盐。做法步骤：第1步、水煮开放米酒盐。第2步、虾剪去虾线跟虾头尖尖那里（剥虾的时候不容易扎到手）。第3步、放下去煮三四分钟捞起过水。盐水肝的家常做法窍门窍门盐...
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用电饭锅直接能蒸江米吗怎么做
用料：糯米75克、水少量?电饭煲蒸糯米饭的做法?1、糯米淘洗好装入浅口盘子（盘子可垫湿屉布），米里加少量水。2、电饭煲里加一勺水，并放上蒸架。3、将洗好糯米放在蒸架上。4、预约...
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米酒要发酵多长时间 甜酒怎么做好吃
1怎样判断米酒已发酵好发酵米酒时间通常因人而异也是个人喜好，一般正常发酵时间为24-64小时。下面来介绍下正常完成时间：1、按要求加拌...
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米酒怎样做
选购要点编辑如何辨认选购米酒?首先，优质的米酒，白底红色标签都是鲜明而有光泽的，劣质的米酒是暗淡的，而且有脱色的感觉;其次，优质米酒由于都是机械包装，所以酒瓶封口与瓶身标签均是整齐...
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米酒可以和红薯一起熬粥吗
米酒是以稻米为主要原料的酒，米酒有时会被归入白酒，东亚料理常米酒为调味品，米酒可去除鱼腥味和用作调味用途。 红薯：学名番薯，又名山芋，红芋，红薯富含蛋白质，淀粉，果胶，纤维素，...
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山药和酒相克吗
相信有很多人都知道山药与酒吧，是很多人生活中必不可少离不开的东西。山药与酒有人知道，但它的营养价值呢?了解这个的人应该是少之又少，喜欢它也可能只是因为它的口感。今天我就来给大家介绍...
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米酒可以做什么好吃的
材料鲜虾数只米酒1碗蒜末适量盐巴少许做法1鲜虾洗净，腌米酒15分钟2热锅放入油，锅热油热后，放入蒜末爆香3再放入腌过的鲜虾及洒上盐巴，翻炒4鲜虾约炒八分熟，倒入刚刚腌虾的米酒少许5...
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甜酒怎么煮好吃 甜酒做法
1、食材：鸡蛋一个，甜酒两勺，年糕一个，红糖一勺。2、烹饪方法：准备好一个干净的锅，锅中千万别有油，往锅中加入适量的清水，不能够太多，因为加入甜酒、鸡蛋之后，这个就是甜酒汤，汤太...
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山上养埴的黑豆怎么做酒
材料黑豆2000克（如果吃的少量就自己调整用量)米酒6瓶有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个做法1黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净，直至没有水分2把黑豆用铁锅炒5分钟，然后...