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田螺怎么做好吃
炒田螺：食材准备：田螺1000克、八角2克、小茴香2克、桂皮1克、香叶3克、草果4克、香砂2克、花椒10克、辣椒20克、陈皮2克、辣椒酱40克、大葱10克、姜片10克、白酒5ml、...
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鲍鱼怎么煮好吃
鲍鱼怎么做好吃？新鲜鲍鱼清蒸即可，也不需要太多的佐料。蒜蓉粉丝蒸鲜鲍原料：鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖做法：1、完整鲍鱼处理干净；2、鲍肉从鲍壳上剥下鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗下，冲洗干净鲍...
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猪肚怎么做好吃又嫩又好吃
猪肚，鲜嫩可口，营养丰富。如何烹饪出美味的猪肚做法如下：选购新鲜猪肚，冲洗干净后，根据个人口味选择烹饪方式，爆炒、红烧、炖煮均可。加入姜、蒜、八角、桂皮等调料增加口感和香味。装盘后...
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牛肚怎么做才好吃
香卤牛肚主料牛肚900公克，葱、红辣椒各2支，姜30公克，大蒜3瓣，水1500CC。辅料酱油150CC，冰糖50公克，辣豆瓣酱3大匙，鲜鸡粉30公克，香油1小匙。做法1、牛肚洗净，...
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河蚌跟什么搭配炒最好吃？怎样才能做的更好吃？
春季菜里，除了春笋、荠菜、马兰头这些蔬菜，河鲜就要数螺蛳和河蚌。很多人只知道“清明螺，赛过鹅”，却忽略了肥美的河蚌。事实上，“三月螺蛳四月蚌”。没错，吃河蚌正当时。很多人不吃河蚌，...
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羊头怎么炖好吃 大全
主料：山羊头1只辅料：料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、辣椒酱适量、姜适量、葱适量、青蒜适量、香叶适量、白芷适量、桂皮适量步骤：1、取大汤锅，放入清洗干净的羊头，加八分满清水，加些料...
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过年时家里都会买羊头，那么羊头应该怎么做才最好吃？
羊头的营养价值，羊头肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1.B2和烟酸，胆甾醇等，还有矿物质钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒、铁等营养成分。新疆馆子的羊头料理的是要有体系的，传统会...
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虎皮鸡爪怎么做？
操作步骤如下：1、首先我们把鸡爪处理干净，用剪刀将其上面的指甲剪掉，然后放到水龙头下冲洗干净即可。接下来我们把鸡爪全部放到锅中，加上几片生姜片、适量的料酒，开火开始焯水。2、焯水过...
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猪肚炖母鸡怎么做比较好吃
猪肚鸡的做法：备用食材：猪肚1个，童子鸡1只，红枣适量，莲子适量，黄芪少许，当归少许，党参适量，白胡椒适量制作过程：第一步，首先将猪肚处理干净，猪肚放入一个容器中，加上适量的盐、白...
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五花肉炖寒菌怎么做好吃，五花肉炖寒菌的家
食材寒菌适量五花肉0适量淡盐水0适量制作时间：用餐人数：步骤1先将寒菌在水龙头底下冲去表面的杂草脏东西，再倒入淡盐水里浸泡１０分钟；2反复将寒菌换水漂洗干净然后滤水；...
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干鲍鱼怎么做？
干鲍鱼最简单的四种家常做法如下：1、鲍鱼焖鸡做法：①干鲍鱼提前泡发好，备用。②鸡肉洗净斩成小块，加盐、鸡粉、生抽、生粉先腌渍十分钟，然后入油锅煎至两面色金黄，盛出来待用。③沙锅用油...
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鲜姜怎么腌制好吃又除湿
鲜姜好吃又除湿的腌制方法：1、准备新鲜嫩姜2千克，食用盐200克，冰糖适量，另外还要准备适量的白醋和玫瑰醋。2、把准备好的新鲜嫩姜用清水洗净以后，用刮皮刀把它的表皮去掉，随后再用干...