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怎样做酒糟?有什么好的方法?
自制酒糟(酒酿)准备材料:1.江米(糯米);2.酒曲(酒药,在大型超市或一般的农贸市场卖调味品的小摊上都能买到,一包一包的,有粉状和块状的两种,据说以苏州等地出产的品质较好...
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怎么做甜酒
醪糟的做法制作醪糟方法1原料配方:上等江米(糯米)5000克酒曲50克制作方法:1、把糯米5000克用清水淘洗干净,泡1小时后,倒入筲箕(南方淘米洗菜用的竹器形似北方的簸箕)内沥...
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醪糟要怎么做才能好吃?
参考: 1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜。(就是前面说到的) 2、作醪糟(酒酿、甜酒)饮料: A、热饮:取适量醪糟,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可饮用。 B...
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米酒怎么吃 米酒怎么做好吃
米酒是我们大家都很熟悉的一种产品,很多人都喜欢喝米酒,但同时我们也都知道米酒的吃法是很多的,那么我们便要了解一下米酒怎么吃?米酒怎么做好吃?米酒怎么吃米酒一般是可以直接食用...
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家常醪糟怎么吃的做法
问题一:醪糟的做法,醪糟怎么做好吃,醪糟的家常做法醪糟就是一种常见的发酵食品,我国民间就有给产妇吃醪糟滋补身体的习惯。醪糟是南方人发明的吧,我虽然是北方人,对于醪糟却并不陌生,...
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在家吃火锅要怎么做才好吃?
1海鲜排骨锅: 小精排1斤半,干香菇8朵,鱿鱼头2个(带须)香叶4片,葱姜蒜、料酒、大料、花椒。 排骨切好,氽热水。 锅里放油,油热后放入葱姜蒜、大料、花椒、香叶。炒出香味,放入...
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火锅底料怎么做好吃?
做法:用热水将香料泡约半小时。花椒用热水泡涨。将泡好的香料和花椒捞出沥干水分;老姜切片,蒜拍破,葱白切段。准备两只炒锅,将豆瓣酱、大葱、生姜、醪糟、一半白酒、大蒜、碎米牙菜、豆豉、...
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醪糟汤圆的做法
醪糟汤圆的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于甜味。醪糟汤圆清香爽口,有酒味但不浓烈,老少咸宜,小朋友特别喜欢。那我们今天就来学一学醪糟汤圆的做法吧!下面是我为大家整理的醪糟汤圆的做法大...
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客家菜菜谱
客家盐焗鸡[核心提示]“盐焗鸡”是广东的一款名菜。它首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场,有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储,这种鸡肉鲜香可口,别有风味。后来东江...
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酒糟冲蛋怎么做?
主料:鸡蛋2个、酒酿50g辅料:白糖适量、糖桂花适量步骤一:准备一个有盖子的大碗。步骤二:把鸡蛋磕入大碗里打匀备用。步骤三:煮锅烧开一碗水,放入酒酿煮沸。步骤四:把煮沸的酒酿冲入蛋...
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甜酒可以下奶的吗
甜酒,也就是米酒、醪糟、酒酿,是一种比较常见的食物,也是一种比较受大众欢迎的食物。其食用方法有很多中,可以直接吃,也可以做甜酒鸡蛋、酒酿园子、甜汤等口感独特的食物。而甜酒鸡蛋,也就...
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米酒酒糟的处理方法
糯米酒糟这种东西相信大家在平时都没有做过吧,它主要是糯米酒这种东西的做法是比较复杂的,所以很多人都不会制作糯米酒,也就没有糯米酒糟了。糯米酒糟这种东西的做法是比较复杂,但是他对于补...