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买了醪糟，不知道怎么做。
醪糟食用方法参考：1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。2、作醪糟饮料：A、热饮：取适量醪糟，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用。B、冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后...
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甜酒酿怎样做好吃
所需食材糯米500g，酒曲2g，凉白开1碗具体做法1、1斤糯米浸泡2小时，浸泡到能用手碾碎即可。然后平铺到蒸屉上，中间戳几个洞，方便上汽，蒸40分钟，蒸到米粒变透明就可以了。不用蒸...
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糯米酒（酒糟）怎么做如何做好吃
用料糯米500g蒸馏水（或凉开水）250g（酿酒用）植物甜酒曲半颗（1颗配2~3斤糯米）蒸馏水（或凉开水）大量（浸泡，蒸...
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剩的蒸米饭怎么做好吃
现煮的米饭软糯回甜、米香浓郁，但是剩米饭因为放置了一段时间，会板结成块、口感偏硬，并且没有了米香味。但是在日常生活中，剩米饭会经常存在，如何把剩米饭做成美味，是每个家庭主妇都要学习...
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酒糟有什么简单好吃的做法。
若干,浸泡5小时.2.把水滤去,把浸泡后的糯米倒入饭甑.3.把饭甑盖好,放到大镬中,大镬底部放水.4.镬底生火,蒸上2~3个小时,直致米变成软熟的饭粒.5.把蒸好的饭粒扒松,倒进非...
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四川腊肉制作方法和配方四川腊肉的配方
方法一（川东湘西腊肉做法）主料辅料：猪肉5000克、精盐150克、五香粉30克、料酒100克、白糖50克、松柏未5oo克。制作方法：1.选用鲜猪肉，切成30厘米长、5厘米宽、重7...
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冬天做甜米酒要捂几天?
冬天做甜米酒要捂三天左右。在冬天的低温环境下，米酒发酵一般需要3-5天的时间。如果酿米酒时室内温度非常低，需要做好保温措施，可用棉被包裹着升温，温度越高米酒发酵的时间也更短，味道也...
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大米醪糟怎么做好吃
摘要：醪糟是南方一种传统特色小吃，一般是经过糯米发酵而成，而有些人也会用普通大米制作醪糟。与糯米醪糟相比，普通大米做的醪糟甜度不够，酒味也会重一些，出酒也少。在制作方法上，大米醪糟...
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醪糟鸡蛋汤的做法
醪糟鸡蛋汤的做法分为：用料选择和制作步骤两个阶段。用料选择：醪糟、鸡蛋、水、白糖、枸杞、生粉；制作步骤：1、生粉凉水稀开（生粉和水一比一的比例）。2、锅中放水烧开（一大碗水），放入...
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风靡兰州的美味小吃鸡蛋牛奶醪糟，怎么自己做？
先是往锅里面舀上几勺醪糟，醪糟的多少按人数的多少定。舀醪糟的时候把醪糟里的汤也舀上，不然煮的时候会变稠。在做牛奶鸡蛋醪糟之前最好泡发一点银耳，然后切碎。首先是开小牛奶鸡蛋醪糟也是一...
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如何用酸奶机做好吃的甜酒酿
酸奶机做甜酒用料?糯米500克安琪甜酒曲5.5克步骤1?我用热水泡的糯米，因为女儿闹着要吃甜酒，我等不了一个晚上，所以用开水泡的糯米，大概泡了一小时左右，这个时间，可以自己...
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口味牛蛙的做法
成都美食天下闻名。本人是地道的成都人，说好听点就是美食家，说不好听就是好吃嘴，今天就和大家分享我很喜欢的一道菜：干锅牛蛙的做法。很多人都认为成都的食物就是“麻辣”，其实味型的多样性...