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新疆人爱吃的“面片子”，怎么做才更劲道又美味？
在新疆分为汉族和少数民族，每天每个民族的主食都不同。一般在新疆汉族，大多数的早餐和内地差不多，包子、馍馍、稀饭、牛奶；豆浆、油条，葱花饼，肉夹馍，肉饼，牛肉面等，而汉族的午餐就不一...
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乌鲁木齐哪家拌面最好吃？
达吾拌面十几年的老店了，她家拌面最大的特点就是所有菜全部都是过油的，那味道只能用攒劲儿~来形容了，小M每次去都要点大杂烩拌面，还会不由自主的再加个面！总之，千万别赶饭点去，一到饭点...
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羊肉怎么做才好吃啊！
做法如下：清炖羊肉以羊肉、青萝卜等制作而成，肉色白嫩，汤色清亮，最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。清炖羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，...
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陕西美食驴蹄子面是怎么做的？
方法/步骤1配料：糖10g、盐10g、油10ml、葱10g、蒜10g、水500ml、生抽80ml、辣椒面10g、面粉100g、青菜10g。2蒜切片，葱切葱花，面粉加水合成硬面团，擀...
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乌鲁木齐哪里的烤肉好吃？
在烤肉界，新疆烤肉可是有着举足轻重的地位。新疆烤肉不叫烤串、烤羊肉串，新疆人直白地把烧烤叫做烤肉。话不多说，今天带大家感受一下新疆烤肉的魅力，保证看得你直流口水。木垒.原始人烧烤这...
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南瓜条怎么做好吃又简单
2颗鸡蛋，半块南瓜，做全家爱的南瓜条，比薯条做法简单好吃俗话说得好，秋天到南瓜翘，又到了秋天，又到了南瓜最好吃的季节，南瓜是秋天最常吃的一种蔬菜，南瓜既可以当粮食又可以拿来当菜吃，...
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新疆风味炒馕「吃它」怎么做好吃
新疆风味炒馕「吃它」的做法步骤1.?将洋葱、红椒、青椒切小丁，馕饼掰小块备用2.?锅里放少许油，放入洋葱、红椒、青椒炒香3.?再加入掰好的馕饼小块，翻炒片刻后加入2勺孜然粉和少许盐...
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烤全羊怎么做好吃？
烤全羊RoastWholeLamb是新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品。解放以前，烤全羊是达官贵人、地主等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人...
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过油肉拌面怎么做？
肉切片放入碗中，加盐、胡椒粉、生抽、生粉、蛋清、油，搅拌均匀，静置10分钟。2.放入四五成的油锅中滑一下，肉变色即可捞出。3.滑过的过油肉。由于淀粉和蛋清销住了水分，口感非常嫩...
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买羊肉卷，什么叫羔羊肉卷？
羔羊肉，即哺乳期的羔羊肉。羊群一般冬季下羔，到第二年三、五月份，正是羊羔哺乳期。新疆大部分人习惯把正在哺乳旺季的羔羊宰杀后食用，这种羊羔肉鲜嫩味美，不膻不腻。新疆羊羔肉之所以好吃，...
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新疆的囊，还有一种烤炉里的葱花饼都是一个味道的怎么做呢？
新疆馕饼[图文]馕在新疆的历史悠久，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚，中央戳...
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在家怎么做蔬菜汤面最好吃呢？
蔬菜汤面好吃重点在汤，汤好，汤面自然好吃，如果你会擀面，以此来取代挂面，那汤面不要太爽歪歪！汤面在北方农村的晚餐里是唱主角的，当然南方的精致浇头汤面也非常受欢迎，可以说汤面是最具?...