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腊鸡怎么做好吃
腊鸡对于从小吃腊味的朋友来说是难得的美味,可以说是百吃不厌,蒸煮炖均可,咸香可口,我们那里就有年前腌制腊鸡的传统,差不多可以吃半年。腊土鸡制作如下:准备一只农家散养鸡为佳先把内脏处...
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后腿肉怎么做好吃
后腿肉适合做回锅肉(川菜)材料:猪腿肉250克、青椒50克、豆瓣酱20克、面酱10克、深色酱油5克、料酒10克、姜片3克、味精1克、精炼油25克。作法:1.猪肉块入水中煮熟后切...
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怎么烀驴肉好吃
煮驴肉好吃的做法如下:1、把驴肉洗净以后切成块状,放在凉水中浸泡五六个小时,中间换水两次,去除血水。2、在锅中放清水,把驴肉块冷水入锅,加热烧开后煮三分钟,取出用温水清洗干净,沥干...
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驴肉怎么做好吃法大全
用料?驴肉1000克土豆1个油10克花椒...
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卤肉怎么做最好吃
五香卤肉的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)1000克调料:草果2克,冰糖2克,酱油5克,胡椒粉3克,花椒10克,沙姜10克,八角5克,桂皮2克,黄酒5克,盐5克,鸡油30克,大...
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驴肉有什么好吃,好做,又健康的吃法?
1、红烧驴肉材料:新鲜驴肉,干辣椒,红枣,桂皮一小块,八角2枚,当归一小条,姜一块,盐,冰糖,米酒。制作步骤:(1)将洗净的驴肉切成小坨,放在开水里焯一下捞出。(2)将驴肉放进盛有...
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煮猪头肉时加什么香料才好吃?
煮猪头肉放的调料有茴香、花椒、大葱、大料、鲜姜、桂皮、盐。煮猪头肉是比较常见的一道家常美食,煮猪头肉不仅口感丰富,而且其中营养价值也很高,富含多种蛋白质以及脂肪含量,入口生香,适合...
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煮猪头肉汤怎样更清
猪头肉,尽管容易做,也可以做出很多口味,但是那局限于熟猪头肉。所以,要把生猪头肉煮成好吃的熟猪头肉,还是需要一道工序的。那么,怎么煮猪头肉呢?1、将猪头治净后劈开,割除耳圈、眼角、...
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牛肉后腿肉怎么做好吃
主料牛后腿肉700克辅料老汤适量葱姜适量草果1个八角2瓣香叶2片辣椒2个橙皮适量糖1大勺盐4克蚝油1大勺酱油2勺料酒1大勺步骤1.牛肉切成大块,用水泡3小时,泡出血水。2.牛肉冷水...
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汤面条怎样做好吃
材料:面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。做法:1。泡蘑菇、木耳、黄花。2.锅中倒入油,将肉末煸炒,放入葱花、香菇、黑木耳、黄花,煸炒片刻,然后...