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怎样做牛肉好吃
好吃的牛肉做法酱牛肉准备食材：牛腱子肉2斤准备配料：豆瓣酱60克，红腐乳2块，红烧酱油2汤匙，食盐少许，花椒少许，陈皮少许，香叶少许，桂皮少许，肉蔻少许，山楂少许，小茴香少许，八角...
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兰州拉面怎么做才好吃？
兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。一、选面一般要选择新鲜的高筋面粉，兰州有牛肉拉面...
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有一种比扁豆小、薄、嫩的食物叫什么？类似下。还有请问烹饪方法？谢谢！
首先是牛肉面。旧的马子禄是最有名的一个，绝对正宗，价格便宜，三块钱一碗，表面分为广泛的精细两个非常筋道汤美味醇香。吃了宽面，因为有精湛技艺的个人建议是非常好，非常薄宽面拉。酿皮...
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小火锅制作方法
我给你介绍一种正宗的火锅制作方法，就是麻烦点，但可以供你参考：（一）红汤，是典型的重庆火锅基础汤。此汤用途广泛，重庆火锅大部分品种均用此汤。其特点是：口感丰富，汁浓味厚，麻辣适口，...
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牛肉面里的牛肉怎么做 这样做才美味
牛肉面里的牛肉要先经过制作才能跟面放一起的，要卤好才比较好吃，是比较关键的一步，来看看具体怎么做吧。牛肉面里的牛肉怎么做1、牛肉切小块，清水浸泡，泡大约5个小时，每个小时换...
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安徽板面面条怎样做好吃
主料小料丁香孜然陈皮花椒小茴香大料八角桂皮香砂砂仁草果肉蔻白蔻红蔻木香良姜辛夷香叶白芷甘草调味料盐白...
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怎样做出好吃的牛肉面？
牛肉面肉汤制作方法主料:肉牦牛。配料:牛骨头、牛肝、肥土鸡、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香莱、蒜苗、辣子油酌量。调料：调料，“马家大爷牛肉面”的调料配方主要有三种，最常用的是...
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牛肉面简单做法 买的真空包装的酱牛肉 没有汤 想要下面条 怎么做好吃啊
川味牛肉面，可以把里面的牛肉里脊换成酱牛肉材料：牛里脊肉200克，面条(标准粉)75克,姜75克,白皮大蒜40克，豆瓣辣酱100克，辣椒油50克，盐25克，白砂糖30克，色拉油45...
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如何做酸辣开胃的酸菜牛肉面
酸菜牛肉面做法大全做法步骤食材:珍田家酸菜牛肉面、葱蒜、辣椒面、芝麻做法:调一个酸辣汁:碗中放入葱花、蒜末、辣椒面、熟芝麻，淋上热油，加入1勺陈醋、半勺生抽、少许糖拌匀沸水下入面条...
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砂锅牛肉怎样做?
砂锅牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：煮砂锅牛肉汤的制作材料：主料：牛排500克,牛肉...
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西红柿面条汤怎么做好吃
做法步骤如下：1、西红柿洗净，打十字刀，放入开水锅里面烫一下去皮，切成小丁。2、所有食材准备就绪。3、锅内放少许油，放葱姜末，虾皮爆香。4、放入西红柿丁翻炒均匀。5、加入少许番茄沙...
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红烧牛肉面和上汤排骨面哪个更好吃？
方便食品大众（珍品）：红烧牛肉面，香辣牛肉面，麻辣牛肉面，麻辣排骨面，香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，西红柿打卤面，酸菜仔鸡面，香薰腊肉面。 海陆鲜汇：鲜虾鱼板面，红烧明虾面，酸菜鱼片面，...