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腊猪脚家常怎么做好吃
方法/步骤第一步：简单处理。由于当初做成腊肉猪脚的时候，猪的毛发并没有清理干净，这个时候就需要一个简单的处理，将火炉打开，引燃，使用煤炭燃烧起来，也可以使用天然气烧，但是最好是小火...
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牛里脊怎么做才能好吃？
1、牛里脊不适合用来做炖菜，它更适合用来炒、熘、炸。想要制作牛里脊的话，我们可以先把它切片并用淀粉、料酒、食盐、生抽腌制，然后再把它和青椒前后倒入锅中进行翻炒就可以了。2、牛里脊...
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牛里脊肉怎么做好吃又嫩
牛里脊肉好吃又嫩的做法如下：材料/工具：牛里脊300克、线椒3个、蚝油1勺、干淀粉1勺、老抽1勺、生抽1勺、白糖1勺、蒜3瓣、胡椒粉2克、干淀粉、豆腐乳、酱油、盐、食用油、炒锅。1...
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里脊怎么做好吃?
里脊肉的做法如下：1、将里脊肉切成肉丁，放入生粉，面粉，花椒粉，辣椒粉，盐，白糖，搅拌均匀后腌制20分钟。2、腌制好后用牙签串成串，每根牙签串三块肉，如果肉块较小，可以多串几块。3...
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糖醋里脊能不能用冻了的肉做
糖醋里脊能不能用冻了的肉做菜谱简介家里父亲传授的，外焦里嫩，酸酸甜甜。下饭必备。材料猪里脊肉250克，白糖25克，面粉10克，料酒15克，酱油25克，醋25克，葱段5克，色拉75...
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味道纯正，老少皆宜软炸里脊在家如何自制？
猪里脊肉其实是猪身上肉质比较嫩的一块肉，在猪的脊椎骨两侧，因为这个部位不经常活动所以肉质没有筋比较容易咬动，猪里脊肉中含有优质蛋白质、膳食纤维、脂肪、胆固醇、维生素等等，医学研究猪...
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腰柳肉怎么切
腰柳肉要顺着肉的纹理切,也就是说,刀和肉的纹理呈水平线,切出来的肉片,纹路呈“川”字状。腰柳肉也叫里脊肉。里脊是牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉。猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里...
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怎么做好吃，猪肉炒豆角丝的家常做法
猪里脊适量，扁豆适量，蒜适量，生抽适量，盐适量，料酒适量，卤肉汤适量，咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度肉炒豆角丝的做法步骤1，准备食材，如图。这种扁豆比较适合切丝炒肉。2，猪里脊切...
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怎样做牛里脊肉好吃？
牛肉是一种营养成分很高的肉类，相比于鸡肉、猪肉等等肉类来说，牛肉中含有丰富的蛋白质以及氨基酸，可以有效的提高身体免疫力。而牛脊肉更是牛肉的精华所在，具有补肾健脾、滋阴补阳等等功效。...
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辣椒面牛肉片做法
1、牛肉400克，柿子30克，洋葱9克，食盐4克，老抽8克，料酒8克，辣椒面7克，糖8G，植物油8克，孜然8克。 2、牛肉切成薄片，要想把肉切得薄，先把肉放冰箱冷冻到半硬半软。...
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煎牛里脊怎么做好吃又嫩
主料：牛里脊肉175克辅料：土豆（黄皮）150克,扁豆25克,菜花25克调料：小麦面粉20克,辣酱油5克,猪油（炼制）25克,盐5克,胡椒粉3克1.将牛里脊洗净，剔净筋皮，切3段，...
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如何烹调牛里脊 4种方法来烹调牛里脊
目录方法1：挑选牛里脊1、选好是买一整块里脊还是只买一部分里脊。2、买标有"特级"或"上等"字样的里脊，因为它们的品质和口感一般是最好的。3、选肉的时候，要考虑到烹调之前你打算切掉...