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排骨怎么做好吃 简单做法大全
做法如下：1、猪小排冼净，晾干水份备用；2、锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片；3、放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦；4、此时就可以放入黄金比例中的调料了，顺序是：先放一...
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排骨怎么红烧才好吃
我认为红烧排骨的方法如下：1、准备食材。2、排骨剁小块，泡10分钟后捞出。3、锅中放排骨、料酒、姜片、水，烧开后煮2分钟捞出。4、油热放冰糖，冰糖起泡后下排骨炒匀。5、放姜、蒜、胡...
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葱烧排骨怎么做才好吃？
葱烧排骨的做法图解：提前准备好所有辛香料：青葱调味料：酱油、冰糖、酒1、青葱切段，排骨洗净沥干，热锅下多一些的油半煎半炸葱段至焦黄捞出一部分油。2、下入冰糖炒融至出焦糖色(切记注意...
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油炸大排怎么做如何做好吃
1、用所有调料制成酱汤烧开；2、然后，把主料猪排骨放入酱汤中酱熟捞出；3、油勺放入色拉油，烧至七成热时，把酱好的大排放入油中炸至金红色时捞出；4、控净油，用刀把炸好的大排剁成两段，...
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大排怎么做好吃
葱烧大排材料猪大排4片、葱5根调味料（1）料酒1大匙、酱油1大匙、糖1茶匙、淀粉1大匙、大蒜2瓣（2）料酒1大匙、酱油1大匙、糖1/2大匙、盐1/4茶匙作法1.猪大排用刀背将肉面拍...
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上海红烧大排做法是怎样的？
做法步骤1、准备猪大排三块，最好选择购买带有肥肉的，洗净沥干备用2、用刀背将大排锤松3、将大排放在碗中，加入黄酒少量盐，葱姜腌制半小时4、在大排两面拍上干淀粉5、起油锅放入适量油，...
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大排面怎么做
材料 猪大排，葱、姜、面、鸡蛋，上海青调料 酱油，糖，盐、鸡精，料酒，淀粉做法 1、将大排片成厚片，用肉槌将肉质敲打松散2、在大排中放入盐、料酒，葱段、姜片，抓腌均匀，静...