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猪蹄膀怎样做好吃 相应的做法和步骤
1、美味辣蹄膀主料:猪蹄、干辣椒。原料：猪蹄、啤酒、辣豆瓣酱、白糖、盐、干辣椒、香料(八角、茴香、桂皮、丁、草果、香叶、甘草)姜,蒜,葱、花椒、淀粉。2、制作方法：将猪蹄...
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猪蹄膀怎么做好吃又简单
五香猪蹄膀用料猪蹄膀1个葱，姜，料酒，老抽，生抽，盐，糖适量花椒，八角，桂皮，香叶适量红枣1个五香猪蹄膀的做法蹄膀沸水煮开后，去浮沫，凉水冲干净后备用。备好香料。姜切片，葱打结...
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猪蹄猪肘怎么做好吃
做法一，香糟猪肘材料猪前肘1个。卤料卤汁100克，花雕酒50克，白酒30克，香叶5克，八角2粒，丁香3粒，葱1棵，姜1块。熏料精盐100克，味精80克，冰糖50克。做法1．将猪前肘...
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腌过的蹄髈怎样烧好吃
香叶炖蹄髈1把切好块的猪蹄放入相应大小的锅里，加水到淹过猪蹄,加姜片和料酒大火烧开.2煮沸后,捞出浮油及泡泡物,猪蹄用流水清洗干净3起锅搁处理好的猪蹄放盐和酱油香叶加热小小地酱制均...
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猪蹄膀炖汤的做法大全
1．鸡腿菇一根白菜叶3片2．把鸡腿菇切成片状，葱切成段，姜切片3．带皮肘子用水卓好后待用4．把准备好后的食材---带皮肘子、鸡腿菇、葱、姜、八角、放入电压力煲中5．由于程序是自动...
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豆角炒腌肉怎么做好吃
主料腊肉70g豆角200g红椒50g辅料油适量盐适量白砂糖适量步骤1.备好豆角、红椒、大蒜头注：我用了两种豆角一是四季豆，另一是油豆角。2.豆角用开水焯烫一下。注：焯烫是为了色更绿...
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红扒肘子怎么做才好吃？
原料：肘子（3斤左右）。卤水料（批量）：高汤20斤，盐150克，味精50克，冰糖50克，红曲米25克，大葱、大姜各100克，香葱、香菜各100克，料酒50克，白酒50克，鸡粉30克...
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如何将肘子炖的又香又软，瘦肉吃起来不塞牙？
想要将肘子炖的又香，又软！吃起来不塞牙，其实不难！就让厨师壹碟来为你解答吧！首先想要把肘子炖烂，要记住两点！1：时间要久（一小时以上），2：小火慢炖！...
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猪蹄髈怎么弄好吃 知道的说下 越详细越好
烹饪小技巧：1、因蹄膀较大，不能一次吃完，所以我家大厨盛出部分汤后再加入娃娃菜炖煮，这样剩余的汤依然清澈，下次继续食用或作为高汤使用均不受影响；家里人口少的，建议这样做哦。2、煮蹄...
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咸蹄膀怎么做好吃
准备材料：咸蹄膀1只、鸡1只、春笋适量、姜适量、葱段适量。咸蹄膀洗净，顺骨头方向剖开，锅内放冷水浸没蹄，放姜、葱段，大火烧开撇去浮沫，转小火炖1小时。笋的老头部分切滚刀块，鲜鸡切大...
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卤蹄膀的正宗做法大全
材料蹄膀1个，青葱3支，辣椒2条，水1500㏄，万用卤包1包，绿花椰菜1颗，冰糖2大匙，酱油200㏄，米酒100㏄，青葱1支，蒜仁3颗，姜10公克，米酒2大匙，酱油3大匙做法1.蹄...
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孕妇猪蹄汤的美味做法？
我们知道，孕妇的食谱很重要，就像猪蹄汤其实也是可以帮助下奶的，因此坐月子的时候可以多喝。你喜欢吃猪蹄汤吗?你知道猪蹄汤要怎么做吗?下面就让我给你介绍一下。 1材料...