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贻贝干怎么做好吃?
淡菜（又称贻贝、海红、青口）干制品称为淡菜，为双贝壳类，壳为膨胀起的长三角形，壳顶向前，表面有轮形条纹，被覆有褐色壳皮，内面白色带有青紫，生活于澄清的浅海海底的岩石上。家常吃法1、...
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竹笋烧豆腐怎么烧
竹笋豆腐的营养价值很高，所以这道菜很受养生人士的欢迎。竹笋和豆腐都是两种比较常见的食材，但是营养价值却很高。竹笋中的营养元素可以帮助预防癌症的发生、也可以改善身体的情况。豆腐中富含...
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淡菜干怎么做好吃
做法如下：1、取淡菜十余个（一般三口之家做一次菜用），放在冷水中浸泡，让其充分涨开（冷水沉淀后可以用于烧汤）。2、里面一块黑乎乎的东西，是淡菜的“黄”，营养集中于此，也很好吃，洗时...
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肉汤怎么做好吃又简单
肉汤的做法1、选择新鲜的牛肉，外面带有一层白色的筋的牛肉炖出来口感不柴，再让卖牛肉的老板再送些牛油，放在牛肉汤里一起炖味道更鲜香。2、牛肉清洗干净后，再切成小块；牛油洗净后再切稍大...
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油麦菜怎么做好吃
油麦菜怎么做好吃 油麦菜，别名莜麦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量...
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柴鱼干怎么做好吃家常做法
柴鱼是冷水性鱼类（主产于寒带海域）鳕鱼的干制品，由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”，它有健脾胃、益阴血之功。柴鱼蛋白质含量高达70%以上，并富含游离的氨基酸和少量的多肽，尤其含有...
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蚬子怎么做好吃
工艺：煎、凉拌口味：鲜味难度：简单时间：15分钟食材：蚬子辅料：葱、花生油、耗油、酱油、生姜碎、蒜头、青红酒蚬子大家有没有吃过，估计很多人对什么是蚬子都不大懂，就是哪种...
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菜面怎么做好吃又简单
面条的种类有非常多，人们在自己家中就可以做出来简单好吃的面条，不会有太多复杂的工序，比较常见的就是猪肉面和牛肉面等，这两种面条做法很简单，轻松可以做出来比较正宗的面条味道，只是在做...
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淡菜干怎么吃
淡菜干做汤尤其好吃。具体做法如下：1、将淡菜干用清水洗净一遍。2、放在热水中浸泡一两个小时至发胀，捞出后用清水洗净，加些黄酒浸泡至发软，出去内脏等并冲洗干净待用。3、豆腐切块，葱切...
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淡菜干的8种最佳做法
淡菜干的制作方法如下：1、将淡菜干用清水洗净，放在温水中浸泡1-2小时，让淡菜干充分涨发。2、褪去沙粒，捞起涨发的淡菜干，沥干表面水分。3、淡菜干里面有一块"黑色的东西"，这是淡菜...
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淡菜的家常做法是什么？
准备用料：淡菜200g、油适量、盐适量、葱花适量。1、淡菜要洗去贝壳上的丝。2、准备一小锅水。加入点姜丝去腥。3、倒入洗好的淡菜，煮熟。4、煮熟的淡菜去掉半边的壳，摆在盘子上。5、...
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贻贝干的做法大全窍门
贻贝就是淡菜，是海蚌的一种，煮熟去壳晒干而成，因煮制时没有加盐，故称淡菜。淡菜味道极鲜，营养也很丰富，它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多，但所含脂肪很少，下面来看看做法。淡菜干炖排骨...