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大头鱼的做法大全，大头鱼怎么做好吃
大头鱼做砂锅鱼头好吃。准备用料：新鲜鱼头一个、姜片少许、红枣几颗、葱花两颗。步骤一：鱼头清洗干净放到锅里面。步骤二：锅里放入油烧热，并将鱼头放到锅里煎。步骤三：接着放入少量盐，用来...
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岭南山黄皮蒸鱼腩的好吃做法？
材料食材：食材:草鱼腩300克、腌山黄皮30克、紫苏薄荷适量调料：盐2克、白胡椒粉5克、姜末5克、蒜蓉5克、葱头两根、生抽5克、蚝油5克、白糖5克、料酒20克、油10克做法1、准备...
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大头鱼腩怎么做的好吃
食材准备：草鱼腩3斤左右，盐，胡椒粉，两勺黄豆酱，生抽，蚝油，花生油，姜，葱，蒜，黄酒，辣椒圈，葱花等。具体做法步骤如下：第一步：准备3斤左右的草鱼腩，鱼肚子里如果有黑膜，一定要清...
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鱼腩怎么做好吃蒸鱼囊的做法
用料主料鱼肉220克辅料油25克白酒5克盐3克小葱7克生姜10克花椒1克干辣椒2个蒸鱼豉油15克清蒸鱼腩的做法1.鱼骨去除后洗净，先用白酒按摩均匀再加盐按摩均匀盖上保鲜膜进入冰箱冷...
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鱼腩鱼肚都有哪些做法
红烧鱼腩7.7综合评分?36人做过鱼腩~也就是裆肚，为鱼腹部的肉，此处的肉质肥美且鱼骨也较少，适合拿来红烧~用料?鱼腩姜葱蒜盐生抽蚝油冰糖花雕酒麻油白胡椒粉淀粉步骤1将...
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火锅肥肠怎么做好吃，火锅肥肠的家常做法
1.先来介绍下步骤吧，一先把肥肠洗净，外面洗完后，要把肠子翻过来洗，最后用面粉洗，这样面粉可以吧里面的脏东西沾下来，洗的时候在往里面加点酒去去臭味，洗净后在把肠子翻过来在洗一遍，然...
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脆肉鲩的做法
1.面筋红炆鲩脆肉鲩鱼一斤，炸面筋半斤，香芹菜两棵，生姜几片，蒜瓣5个。脆肉鲩鱼先用白胡椒粉和料酒腌制15分钟后用油煎两边至金**。炒锅加油烧热，倒入姜蒜爆出香味再加入煎过的脆肉...
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黄豆酱蒸鱼腩怎么做呢？
鱼肉肉质细嫩鲜美、营养丰富，是一些维生素、矿物质的良好来源，所含的脂肪量和热量低，所以很多女人都喜欢吃它，因为多吃也不怕胖，解馋又营养。?说到吃鱼，做法和吃法都很多，每个地方也有不...
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脆鲩鱼怎么做才好吃
往往会生活的人总是会通过生活变换日常的饮食种类，来让身体获得更高的营养价值，同时又能让自己每一餐都能吃到不同的食物，这也是一种两全其美的事情，其中我们每一餐如果多吃一些鱼类对我们的...
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大头菜蒸鲩鱼腩的做法，大头菜蒸鲩鱼腩怎么做好吃
步骤1.大头菜买回来洗净，切成条，在清水里浸泡一下，去除大头菜的咸味，使大头菜咸淡适中即可，沥干水份备用。2.葱切成葱段3.鱼腩洗净去鳞，切开三段，按自己喜欢的大小分段，在表面擦上...
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清蒸黄骨鱼的做法 黄骨鱼汤的做法
材料白豆腐1块、基围虾300克（喜欢吃虾可以多放点）、黄骨鱼2条（3条、4条均可）香菇、香葱、老姜（子姜也可以）盐、料酒做法1、先把黄骨鱼洗净，打刀纹，抹上适量盐，置于餐盘中用保鲜...
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芒鱼腩为什么会臭油哈
由于芒鱼腩较肥腻,会煎出很多鱼油,所以这道菜就不要放油了,用鱼油浸泡烹饪的鱼腩更加香鲜。用砂锅烹饪肉类的时候,要在锅底放上两张白菜叶可以更好的防粘锅。香蒜断生就可以,烹饪的时间不宜...