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四川熏肉的家常做法大全怎么做好吃
—不辣川菜之二—改良版四川熏肉的做法步骤1猪肉洗净，放入容器中，加1大勺盐抹匀，放入冰箱中腌制1天。2锅中倒入清水，将腌好的猪肉放入锅中，再放入所有调味料，大火烧开，转小火煮3小时...
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烤鸡爪的做法
烤鸡爪食材：鸡爪做法：①鸡爪去掉指甲，中间剪开②加入葱段、姜片、花椒、八角、料酒③煮10分钟捞出④加入烧烤料、孜然粉、辣椒面、白糖、生抽、蚝油、老抽、食用油抓拌均匀⑤放入空气炸锅⑥...
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烤鸡的时候为什么要使用锡纸包裹?
一般来说，我们日常使用的锡纸又叫铝箔纸，其实和锡关系并不是很大，更多是沿用了粤港的习惯叫法，在烹饪中很多时候都用得到。锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用，除了在烧烤、烘焙等烹调中...
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锡纸金针菇做法
1、金针菇去根部洗净晾干，放入葱段、香菜碎、蒜碎搅拌均匀，最好是放置十分钟左右。可以在这期间准备其他菜品，腌制时间越久越入味。2、倒入泰椒段（也可是辣椒面）烧烤料、烧烤蒜蓉辣酱、海...
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怎么做烤鸡翅用烤箱窍门
现在很多家庭都有电烤箱，闲来无事，约上三五好友，烤点鸡翅，就着啤酒谈谈人生理想，是一件非常惬意的事情。如果知道烤鸡翅的妙招，做出来的味道香嫩多汁，不比外面花钱买的差，而且经济实惠，...
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烤鱼怎么做好吃 烤鱼用什么配料
将鱼（鲤鱼、草鱼、罗非鱼）刮鳞、开膛破肚，用钢刷刷净腹中黑膜，沿着鱼脊将鱼破成两半处理干净，双面剞刀，静置待用。(调料：辣椒／花椒／盐／味精／芷然／泡椒／芹菜／酱油／泡菜（是放在鱼...
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空气炸锅烤三文鱼怎么做如何做好吃
空气炸锅烤三文鱼的做法步骤1.?新鲜三文鱼去鱼鳞，在表面上均匀涂上一层盐，再涂上一层黑胡椒粉，腌制20分钟左右。2.?把腌制好的三文鱼放在锡纸上，放入空气炸锅。180度，5分钟左右...
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盐烤鲈鱼的做法，盐烤鲈鱼怎么做好吃，盐烤鲈鱼
食材明细鲈鱼一条姜适量小葱白适量蒜半个海花红辣椒2个洋葱一小半黄酒适量欣和豆瓣酱一茶匙盐适量糖适量酱油一茶匙蚝油一茶匙水适量蔬之鲜适量微辣口味烧工艺半小时耗时简单难度烤鲈鱼的做法步...
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纸包鱼的秘制酱料怎么做的？
主料：鲫鱼一条、芹菜25克、小葱适量、小米椒30克、咸菜丁20克、蒜10克、生姜8克、香菜适量。辅料：豆瓣酱适量、食用油10克、盐3克、味精2克、孜然粉5克。烤鱼的做法：1、鲫鱼洗...
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烤箱怎么烤红薯才好吃？
烤箱版烤红薯▼食材：红薯......6-10条（以烤盘能放得下为准）锡纸......1卷详细步骤：①挑选红薯时，我们尽量选择大小粗细比较一致的。长条型的比较容易熟。②烤箱预热220...
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请指点下烤玉米怎样做才好吃？
烤玉米怎么做才好吃。首先需要选择的玉米就很重要，需要用老点的玉米，这样烤出来的玉米有劲道。然后就是火候要合适，调料要备齐，只要这些全面了，那么考出来的玉米肯定好吃。烤箱烤玉米要包锡...
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盐焗鸡腿的制作方法与过程
盐焗鸡是久负盛名的客家菜肴，在北方根本见不到盐焗鸡粉，去顺德偷闲逛了一下超市，吃货逛超市自然离不开吃食，发现有盐焗鸡粉，买一些带回来一定要做一次大名鼎鼎的客家菜；过去认为非常复杂的...