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腐乳有几种吃法？
腐乳有丰富维生素，帮助消化。腐乳的吃法一，腐乳做菜，腐乳红烧肉，腐乳狗肉煲，腐乳羊肉煲，牛肉腐乳煲等。二，腐乳腌作，腐乳腌制肉类食品，1...
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小马哥麻辣爆肚的做法是什么？
需要的食材和数量如下：牛肚(500g)鸭血(200g)龙口粉丝(500g)香菜叶沫、蒜末少许辣椒油、豆腐乳少许芝麻酱少许盐、香油、生抽少许第一步把整片牛肚/百叶用清水...
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豆腐乳的正确吃法窍门
豆腐乳一般是做菜吃，也可以生吃，或者是做酱肉吃。上车的时候一般是一天1~2块就可以了，不要吃太多很容易上火的。下面来看看豆腐乳的做法步骤：分三个步骤：——发酵。买来老豆腐，最好要传...
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做豆腐乳的方法与技巧
所需食材主料：黄豆。辅料：内脂、菌粉、白酒、精盐、麻辣鲜、辣椒粉、姜丝。豆腐乳的做法步骤第一步：提前一个晚上准备一斤上等的黄豆用清水泡发，放入到豆浆机里，加适量清水，打成豆浆，配比...
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听说豆腐乳可以做菜，怎么做啊？
腐乳排骨材料小排骨1斤，嫩姜丝少许，葱丝少许，辣豆腐乳3块，辣豆腐乳汁1/2杯，酒1/2杯，糖2大匙，水2大杯做法1.小排骨洗净切长条，再放入滚水中汆烫后捞起沥干水份；辣豆腐乳压碎...
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脆皮的腐乳饼皮怎么做？ 急！急！
主料：面粉，糯米，花生，芝麻，白肉丁，蒜头茸，南乳，大米酒，糖粉做法：先介绍腐乳饼馅的制作。把糯米焗熟后用磨磨成幼粉，这些粉称之为糕粉；把花生仁炒香，碾幼粒；芝麻炒香；白猪肉先用...
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烤羊腿怎么做好吃
原料：羊腿、鸡蛋、孜然粉、盐、胡椒粉、花椒粉、食用油、面粉、麻酱、豆腐乳。做法：1、羊腿一整根，用刀切上花刀，用盐，胡椒粉，花椒粉，孜然粉腌了整整一天。2、3个鸡蛋，面粉和食用油和...
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制作豆腐乳的方法
豆腐乳的做法和配方：食材：老豆腐3块，腐乳曲1袋，高度白酒半碗，粗辣椒粉1勺，细辣椒面1勺，麻辣鲜1勺，花椒粉少许，盐1大勺，熟菜籽油足量。1、首先将所有的食材都准备好，买回家的豆...
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腐乳太硬怎么变软
腐乳变硬了可以用以下方法使其变软：1.泡软：将硬的豆腐乳放入一个干净的容器中，加入些许的清水或凉开水，盖上盖子，放到常温下浸泡2-3天，豆腐乳便会变柔软。2.压软：用勺子将豆腐...
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白腐乳自己怎么做
庭自制豆腐乳豆腐一块（约2500克）、安琪腐乳曲一包8克。一、豆腐选择与处理：1、选择豆腐时，尽量选择北豆腐，无论是北豆腐还是南豆腐要注意选择“老”点的豆腐，也就是硬度比较高的，水...
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重庆有种东西全身长满白毛，但人人都爱吃，大家猜猜是什么？
很多人都会把毛豆腐跟豆腐乳混为一谈。中，其实它是毛豆腐，不是豆腐乳哈。豆腐乳属于酱豆腐，用米醋发酵，跟咸菜酱料差不多；毛豆腐是苋菜腌制发酵的豆腐，可以直接做成菜的。...
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腐乳鸡脖的做法，腐乳鸡脖怎么做好吃，腐乳鸡脖
食材主料鸡脖子800克辅料油适量盐适量胡椒粉适量老抽适量腐乳适量步骤1.鸡脖子去皮洗净2.放少许胡椒粉3.放一勺盐腌制1小时4.将腌制好的鸡脖子剁块5.锅中水烧开，倒入鸡脖子焯水6...