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鲈鱼的做法都有哪些？哪些做法更适合老人吃？
鲈鱼这样做，鱼肉鲜嫩无腥味，很适合老人孩子，我家一周吃3次！中国人讲究头和脸，宴会上吃鱼和肉是标准的。不知道其他地方是不是这样。至少在两个广地区，当我们通常去酒店吃宴会菜肴时，不难...
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烧烤怎样做好吃
鲜疆羊肉串料（武汉产）1.5包，味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70－90克，精盐36克，特鲜1号1包（武汉产），姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉25...
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怎样炒菜才能好吃？
炒菜有技巧不要以为炒一盘青菜是很简单的事，其实有许多技巧需要注意，否则炒出的菜不但不美观，更有可能令青菜变黄。要注意的事项是：1、要等油滚冒烟后才下菜，这样可避免破坏蔬菜中的维生素...
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野菜面条菜怎么做好吃
野菜面条菜按照以下方法做好吃：1、首先将面条菜摘干净，去掉里面的杂草，以及老黄的叶子和径根，只留鲜嫩的部分，这样吃起来口感非常鲜嫩，有种入口即化的感觉。2、将面条菜反复冲洗几遍，洗...
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怎样炖鸡腿又烂又好吃
1鸡腿洗净2冷水下锅3水开后抛去浮沫4焯好的鸡腿捞出控水5葱姜蒜八角备用6炒锅倒油，放入白糖，炒糖色7把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿，翻炒均匀，使鸡腿表面全部裹满酱汁8放入葱姜蒜八角继...
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冷冻牛肉怎么做好吃
主要就是解冻和浸泡，目的是吧牛肉中的淤血给泡出来。space1.选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。space2.清洗：先将选好的牛肉放入清水...
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鸡肉怎么焖才好吃?
鸡肉怎么焖才好吃请看下面这些步骤，做滑嫩焖鸡肉的步骤焖鸡肉步骤1鸡腿肉切小块，加盐，胡椒粉，料酒，蚝油，老干妈，老抽，生抽，腌制10分钟步骤2洗菜，我放了芸豆香菇鸡腿菇，也...
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羊排的烤制方法
用料主料请点击输入描述羊肉1公斤调料食盐2克酱油12克味精5克香油70克花椒粉2克辣椒粉1克炭烤羊排的做法1.将羊肉洗干净后，切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。用银扦或铁扦）穿起...
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简单又好吃的炒菜做法
肉沫空心菜用料空心菜梗250克；肉沫100克；芽菜半袋；小米椒4-5根；蒜2瓣；盐适量；鸡精少许；酱油少许；糖少许；料酒少许做法锅内热油，四成热时，放入肉沫，并倒入少许料酒，中火将...
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猪肉怎么做才又嫩又松软
导读：猪肉是常见的肉类，但很多人在煮猪肉时会煮得很老很柴。那么猪肉怎么做才嫩呢？想要吃到嫩滑的猪肉，需要一些技巧。到底猪肉怎么做才嫩呢？下面为您介绍。猪肉怎么做才嫩？1、原材料的选...
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冰鲜的鸡怎样蒸好吃呢？
在开始正式制作这道菜之前呢，我们首先需要准备以下食材：土鸡半只，香菇25克，胡椒粉2茶匙，葱花适量，生姜片10片，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，食盐1茶匙，蚝油1汤匙?步骤1：香菇提前用...
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怎么用烤箱烤鱼好吃
用料?草鱼1条，2.5斤左右青红辣椒适量豆瓣酱一大勺啤酒1厅盐、味精、油、料酒、生抽、孜然粉适量干辣椒6粒...