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羊肉串怎么腌制好吃 在家也能做羊肉串
羊肉串想要腌制好吃得去除羊肉的腥味和膻味，这个可以借助一些食材配料来达到去膻的目的。羊肉串的腌制方法：方法一：原料：淀粉、五香面、盐、料酒、香油、孜然面、鸡精、酱油、鸡蛋。步骤：1...
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孜然羊肉怎么做好吃？
孜然羊肉，孜然为气味芳香且浓烈，适宜肉类烹调，理气开胃，与羊肉一同烹调，理气开胃、温补气血，这道菜是我家孩子最喜欢的一道菜，孜然羊肉所需原料孜然粉，辣椒粉（不吃辣椒的可以不放），炒...
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羊肉串的做法，羊肉串怎么做好吃，羊肉串的家常
羊肉串材料：瘦羊肉500克、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克味料(辣椒粉)少许。做法：将瘦羊肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放入盆中，...
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羊肉串的做法
羊肉可以串成羊肉串，羊肉串通常比较适合烤来吃，外面的烧烤基本上就是有卖羊肉串的，烤的外焦里嫩，让人吃了还想再吃，而大多数的家庭显然没有烤炉之类的，但有些家庭有烤箱，用烤箱做羊肉串...
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怎么制作烧烤？
烧烤前的准备1.材料的选择猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。鸡肉：任何部...
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自家烤箱如何烤羊肉串
自己在家烤羊肉串，味道比外面差不少，但是至少可以保证羊肉的卫生干净，至于是不是正宗羊肉，就取决于买的羊肉了。自己实际操作经验来说：在家烤羊肉串最大的问题就是腌制，羊肉不腌制的话根本...
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羊肉怎么做给一岁宝宝吃
把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。用清水将羊肉清洗干净后切成小块。在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。接着放入花椒、葱姜、干桔...
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怎么腌制羊肉串烤出来的肉特别嫩？
腌制羊肉时加入蛋清烤出来的肉就会特别嫩。具体操作可参考以下步骤：主料：羊腿750克辅料：孜然粉适量，孜然颗粒适量，辣椒面适量，生抽15毫升，盐6克，白胡椒粉少许，鸡粉2克，玉米油2...
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用烤箱烤羊肉串怎么烤
虽然已经立秋，但仍然是撸串的好季节，几位好友或者同事，约个撸串局也是相当过瘾，要说好吃又实惠的羊肉串，当然是自己烤，商家的固然好吃，但是价格不划算，还有另外一点，能够考验自己的动手...
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好吃的羊肉串怎么做
一斤羊肉放盐15克、老抽少许、味精10克、嫩肉粉5克；葱、姜各4-5片（姜粉也可）加鸡蛋一个、水少许，拌匀，腌制一个小时即可串成。新疆烤羊肉串原料配方：瘦羊肉500克、精盐15克...
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烤羊肉的做法，烤羊肉怎么做好吃，烤羊肉的家常做法
主料羊腿肉适量?盐适量?白胡椒稍多?孜然粉稍多?孜然粒稍多?辣椒面适量?电烤箱版烤羊肉的做法步骤...
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烤羊肉之前，羊肉用上哪些诀窍腌制才更好吃？
天热了起来，胃里的馋虫又开始蠢蠢欲动，想吃羊肉串了。天一热，胃里就缺它，不知道大家是不是也如此。我想应该是得，要不然，烧烤摊在夏天为什么那么红火？烧烤摊上的羊肉串，总是眼不见为净，...