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臭豆腐是怎么做的?
新鲜豆腐水13公斤，浏阳黑豆豉1500克，豆腐脑1500克，干香菇500克，干冬笋750克，香椿芽750克，食盐700克左右，味精900克，纯碱100克左右，料酒200克，高度白酒...
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豆腐买回家，怎么做好吃。
香煎老豆腐材料：老豆腐两块(约400克)，红鲜尖椒两只。调料香菜10克，食用油，精盐，花椒，蚝油，葱末，蒜末各适量。做法：1、将老豆腐切成6厘米长，3厘米宽，3厘米厚的片，放入精盐...
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臭豆腐的制作方法教程
现在很多人都比较爱吃臭豆腐，但是臭豆腐好吃却不会做，这样会给人的生活添加了很多的难题，其实在家里也可以自己制作臭豆腐，制作的臭豆腐不仅简单而且美味，营养价值也是比较高的，家庭自制臭...
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臭豆付怎么做才好吃
家庭自制臭豆腐，又香又辣又臭，做法简单又实惠，全家爱吃！其实臭豆腐的做法很简单，首先调点臭豆腐乳汁，把豆腐放进去浸泡一晚上，这样豆腐才会更加入味，然后再把豆腐下油锅炸一下，最后加上...
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东北特色小吃烤冷面，该怎么做才能香辣又好吃？
烤冷面是街上很受欢迎的食物。受欢迎的程度已经出现在全国各地。配料：东北烤冷面专用冷面、鸡蛋、番茄酱或陈醋、白糖、葱花、香菜碎、白芝麻。练习步骤：1.买回现成的烤凉面专用凉面。2.锅...
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臭豆腐的做法？要正宗的。好吃的在多加分
精制水豆腐8片，切成32小块，专用卤水2500克，酱油50克，青矾（硫酸亚铁）3克，鲜汤150克，干红椒末50克，香油25克，精盐8克，味精3克，炸用植物油1000克。制作所需材料...
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怎样自制臭豆腐的制作方法
做法如下：1、首先我们来调制酱汁，取三块臭豆腐放入碗中，加入温水按压化开，要是喜欢臭味大一点的可以多放几块。2、在准备一个碗，碗中放入食盐，葱花，白芝麻，小米辣，烧烤料，一勺热油，...
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南宁八珍鸡爪跟黎氏鸡脚王怎么那么好吃？
这个估计没有人会，除了他们自己，醋酱油蒜米辣椒肯定有的其它就不懂了，八珍作为老牌南宁本土口味做了很多年生意很好，他家的凉拌鸡脚够辣，蒜味很浓，另一家黎氏鸡脚王味道入骨很入味，鸡脚鸭...
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绍兴的特产好写作文
1.写绍兴特产的作文一、绍兴臭豆腐的历史臭豆腐是有着丰富文化底蕴的民间休闲小吃，距今已有近千年的历史，其最风光的时代可追溯到清康熙年间，康熙皇帝一日在吃了王致和臭豆腐后...
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贵州臭豆腐怎么做？
一、豆腐切成小块，放白布中间。二、把豆腐包上,包紧一些，并整理边角。三、包好的豆腐放在木板上，整齐码好。?四、用木板压上，压上重物压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来打开...
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请问油炸臭豆腐有什么好的做法~
原料臭豆腐8块，猪五花肉200克，鸡蛋1个，植物油、盐、料酒、淀粉团各适量。做法1、将臭豆腐洗一下，五花肉洗净，切与臭豆腐相似的厚片，均盛放碗内，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉拌匀上浆。2...
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家庭捂臭豆子现在做晚了吗
不晚。一般一周左右就可以吃了。捂臭豆子的做法：1、把黄豆洗干净，用清水泡5个小时以上（时间要根据温度来掌握，总之要把黄豆泡软），然后放入锅中煮熟。2、把煮熟的黄豆捞出来（不用晾干）...