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豆腐的作法?
1、茄汁嫩豆腐做法：将嫩豆腐切片，摆在盘中入蒸锅蒸两分钟后取出;番茄切碎，倒入油锅中翻炒至熟烂，加适量水、糖以及香菜、生淀粉勾芡，浇在蒸好的嫩豆腐上即可。功效：豆腐是典型的高蛋白低...
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臭豆腐汤汁怎么做的，就是上面浇的那种
臭豆腐酱汁的做法：主调料：蒜末（最好是用捣的蒜泥，因为捣烂的蒜泥比切得蒜末好吃一些），香菜末，盐，味精，糖，醋，葱花，酱油（不宜放多，颜色呈浅**即可），胡椒粉，姜、香油。具体制作...
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路边摊油炸臭豆腐的做法步骤，怎么做好吃
原料编辑臭豆腐8块，猪五花肉200克，鸡蛋1个，植物油、盐、料酒、淀粉团各适量。做法1、将臭豆腐洗一下，五花肉洗净，切与臭豆腐相似的厚片，均盛放碗内，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉拌匀上浆...
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臭豆腐配料怎么做
臭豆腐配料是用热油浇在葱段上加入50毫升生抽，盐5克搅拌均匀而成，做法如下：准备材料：豆腐、植物油、生抽、盐、葱花。一、将臭豆腐凉干水分，不滴水即可。二、在锅中倒入50毫升植物油。...
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仓鱼烧臭豆腐的做法
仓鱼烧臭豆腐的做法材料鲳鱼，香菇，葱，姜，红辣椒，花椒，郫县红油豆瓣酱，辣椒油，料酒，白酒，盐做法1、红辣椒切丁，姜切片，葱切末。2、香菇用淡盐水泡发，洗净沥干水分，切片。3、鲳鱼...
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鸭血煲怎样炖的做法
鸭血煲的做法1.鸭血用小火煮熟后切片2.大肠按上述方法清洗干净后切块用小砂锅卤熟，碗中置半碗清水3.将臭豆腐切成小块入油锅煎黄4.然后放入一旁的清水中浸泡这样豆腐的口感会又香...
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长沙臭豆腐的做法
臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。那么，长沙臭豆腐应该怎么做?下面我给大家带来长沙臭豆腐的做法，希望对你有帮助。 长沙臭豆腐的做法...
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炒臭豆腐干怎么做？
炒臭豆腐，这个还是要有一定的水平的，而且佐料一定要足。材料主料：臭豆腐干4片，辣椒5克，豆豉5克，蒜末5克，葱花10克调味：米酒1小匙，酱油1大匙，糖少许，太白粉水少许做法1、辣椒...
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蒸臭豆腐干的做法，蒸臭豆腐干怎么做好吃，蒸臭
主料臭豆腐干10块辅料葱花5克菜油5毫升生姜3克辣酱5克步骤千里飘香之蒸臭豆腐干的做法步骤11.把臭豆腐干从汁水里取出，码进盆子里千里飘香之蒸臭豆腐干的做法步骤22.加入切碎的生...
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二回头的做法，二回头怎么做好吃
主料:鳝鱼500克。小葱10克、盐2克、姜5克、酱油15克、大蒜（白皮）5克、醋10克、胡椒粉1克、味精2克、黄酒3克、猪油（炼制）70克。特 色:1.“二回头”是潜江传统...
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豆腐怎么泡才会包浆 包浆豆腐怎么做
1豆腐怎么泡才会包浆豆腐做包浆豆腐的做法如下：1.首先你可以把做好的新鲜豆腐重新放一下，切好片，排好，避免豆腐粘在一起。2...
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请介绍下清蒸臭豆腐怎么做？
臭豆腐一般蒸15分钟左右就可以吃。1、清蒸臭豆腐食材：嫩臭豆腐(2块)、料酒、辣椒面、葱、橄榄油。做法：（1）用清水将2块臭豆腐表面霉斑略洗一下；（2）对半切开随意放在碗中。淋入3...