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长沙臭豆腐那酱汁是怎么做的
主调料：蒜末（最好是用捣的蒜泥，因为捣烂的蒜泥比切得蒜末好吃一些），香菜末，盐，味精，糖，醋，葱花，酱油（不宜放多，颜色呈浅**即可），胡椒粉，姜、香油。具体制作方法如下：1）如果...
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黑暗料理怎么做，介绍一下？
我国地大物博，人才出众，饮食文化更是百花齐放、多种多样。不过，终归有那么几种食物是难以被大众所接受的。今天，红厨网就来和大家一起吐槽一下全国排行前十的黑暗料理，你能接受几种呢？第十...
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正宗臭豆腐制作方法
正宗臭豆腐做法到底是怎样的呢，我们先了解一下什么是臭豆腐吧，臭豆腐的名号相信大家肯定都听过吧，没有吃过臭豆腐绝对是人士的一种遗憾，臭豆腐是一种神奇的食品，臭豆腐的名声听起来不好，但...
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豆腐放坏了怎么做臭豆腐
不能。臭豆腐和法放臭了不是一个概念。腐烂的食物对身体是有影响的，豆制品需要保持新鲜，建议丢弃臭掉的豆腐，如果吃坏了肚子，造成腹泻就不好的。臭豆腐的做法主料：鲜豆腐配料：盐适量，花椒...
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臭豆腐的汁怎么做的
原料：豆腐材料：15cm×15cm的湿棉布（最好是白色）若干、稻草若干、纸箱一个制作：1、把买回来的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小块，每块都斜放在中间用湿布包紧（不用捆...
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臭豆腐蒸猪脑的做法
食材主料豆腐100g猪脑200g浓汤宝1个辅料胡椒粉适量盐适量葱花适量步骤1.豆腐和猪脑切小块2.锅种放水加入浓汤宝3.汤弄好后把切块的豆腐和猪脑一起放进去煮熟就搞定了小贴士胆...
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臭豆腐汤料怎么做？
现在在长沙吃过黑色经典臭豆腐的人都对它恋恋不忘，尤其是对它秘制的汤料情有独钟。那么，怎么做臭豆腐的汤料呢？吃过黑色经典臭豆腐的人都知道，豆腐是现炸的，外面黑乎乎的皮被炸的很脆了，里...
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臭豆腐的美味做法
臭豆腐的美味做法 油汆臭豆腐 菜谱简介 外焦里嫩，鲜辣味美，香味独特。 材料 主料：腐乳(臭)250克， 辅料...
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油炸臭豆腐要怎么做怎么加料才好吃？
油炸臭豆腐，它是油炸食品，吃多会轻微上火，这就决定两种料，一种口味重，类似湖南口味，吃起来有点咸，鸡精重，辣椒重，这种口味适应人群：湖南、湖北、江西、贵州、云南、四川。另一种就淡口...
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怎么做臭豆腐味
精制水豆腐8片，切成32小块，专用卤水2500克，酱油50克，青矾（硫酸亚铁）3克，鲜汤150克，干红椒末50克，香油25克，精盐8克，味精3克，炸用植物油1000克。1将青矾放入...
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湖南长沙臭豆腐的汤汁酱料调味料的配方是什么？
1、臭豆腐的汤汁酱料调味料的配方是：绞肉、臭豆腐（A料）香菇、虾米（泡软切末）、大蒜、辣椒、葱（切末）、（调味料）辣椒酱、酒、糖、水、酱油均适量。2、臭豆腐，其名虽俗气、却外陋...
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臭桂鱼的做法步骤
“臭桂鱼”是一道皖南地方特色菜肴，是一味徽州名菜，别有一方风味，吃过的人都会留下很深的印象。今天聚餐网就教大家怎么做才能做出色香味俱全的臭桂鱼。臭桂鱼的做法教程：1、将桂鱼宰杀并清...