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怎么炒菜好吃/中餐首选什么/四川菜怎么做
四川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调。特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪...
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五花肉怎么做最好吃？有什么好吃的做法？
五花肉好吃的做法，在我个人看来有两种，第一种做成红烧肉，第二种炒回锅肉。用这两种做法，做出来的菜肴，都会使得回锅肉肥而不腻，让人品尝之后，便停不下来筷子。作为猪身上，最受人欢迎部位...
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怎么做回锅肉口感更嫩？
回锅肉一、主料：新鲜带皮五花肉300克二、配料：姜片10克、葱段10克、花椒5克、大蒜苗20克、青辣椒20克、老抽10毫升、豆瓣酱10克、食盐3克、菜籽油5毫升、蒜末5克、白糖5克...
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五花肉怎么炒出来好吃？
五花肉可以做一道回锅肉，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的，回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。下面简单介绍如何制作回锅肉。...
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回锅肉有哪些好吃的做法？
回锅肉以肉质肥而不腻，味道鲜浓，肉质滑嫩而著名。配着馒头和米饭吃都非常过瘾。回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，作为一种传统的川菜，在川菜中的底味非常...
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红烧肉回锅肉三线肉什么意思
回答：1、红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养...
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怎么做五花肉才好吃？
一、红烧肉我个人认为最最好吃的做法当属红烧肉，色泽红亮诱人，肉块软糯不柴，香味十足，很多人见到这道菜都会流口水，如今日子过好了，不需要非要等到过节或者过年吃，平常想吃可以随时做。要...
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白切猪肉煮多久才熟？
猪肉营养丰富，做成白切猪肉，肉色诱人，入口滑嫩鲜香，肥而不腻，再蘸上美味的料汁，吃起来更好吃，口感更好，很多人都喜欢吃，白切猪肉的做法不同，用的时间也不同，像有些人煮饭的时候放里面...
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回锅肉怎么做才吃不腻?
食材：熟五花肉1块，青蒜3支，大蒜4粒，辣椒2支；辣豆瓣酱1大匙，麻油1/3小匙，酱油1小匙，酒半小匙，糖半小匙，白醋少许。步骤：1、将青蒜切斜片，大蒜切片，辣椒切斜片，五花肉切薄...
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川香回锅肉怎么做
川香回锅肉做法用料五花肉蒜苗大青椒大葱姜蒜豆豉豆瓣酱生抽白砂糖或者甜酱鸡精1、先将五花肉...
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正宗回锅肉的做法步骤
正宗回锅肉的做法步骤 正宗回锅肉的做法步骤，俗话说，要想抓住一个男人的心，首先要抓住他的胃，拥有一手好的厨艺确实也是吸引人的一点，其实做菜并...
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回锅肉有哪些好吃的做法推荐？
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉你知道如何做出可口好吃的回锅肉吗?下面就让我给你介绍一下回锅肉有哪些好吃的做法? 回锅肉的好吃做法1...