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海鲜饺子馅怎么调才好吃
一、墨鱼茼蒿馅原料墨鱼肉500克，茼蒿梗100克。调料芝麻油10克，白胡椒粉1克，姜末25克，葱花、色拉油各50克，盐7克，味精5克。制作1.墨鱼肉洗净，放入绞肉机内绞成...
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抄手调料怎么调才好吃
偏辣的调料。准备小葱香菜和鱼腥草，将其切碎放入碗中，加入花椒油、辣椒粉、鸡精、味精、醋、生抽，根据个人口味适量即可。偏酸甜的调料。准备一些芝麻油倒入碗中，加入白醋和些许蒜末，加入适...
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抄手怎么做？
馅料：选购新鲜蔬菜，可以是芹菜，白菜等等．芹菜要茎，白菜要帮．大葱一根，要够大．鲜肉，牛羊猪都行．不过，具体是猪肉的要肥瘦3：7．菜肉比也是3：7．只有这样的才会好吃．肉要细碎，菜...
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自制馄饨皮简单的做法
自制馄饨皮馄饨是中国的传统食品，源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。起初是用于祭祀，直...
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抄手馅怎么调才好吃 抄手馅的做法
抄手是四川、重庆地区的一道特色风味小吃，它和混沌有一点像，以龙抄手和红油抄手最为出名，我们自己在家制作抄手的时候应该怎么调馅料呢。抄手馅怎么调才好吃?用料：肉馅、鸡蛋、生抽...
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清汤面怎么做才好吃
清汤面的一种美味方式，材料细玉米粉150克，面粉300克。工作方法1.先用200克开水烫一下玉米粉，冷却后加入面粉和面团。如果很硬，就加点水。20分钟使用。然后把面团分成几块。2....
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自制抄手的做法，自制抄手怎么做好吃，自制抄手的家常
食材抄手皮700克猪肉末300克盐适量花椒粉适量淀粉适量葱花适量姜末少量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1买的抄手皮2肉末里放适量的盐，花椒粉，葱花，淀粉，拌均匀3准备一点...
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怎么调出美味又可口的抄手馅?
馄饨原是民间用来祭祀的食品，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。馄饨源于中国北方，山东有的地方称馉饳，广东则称之为云吞，川渝两地称之为抄手。1、食材：去皮猪前夹肉500g垛细，白...
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德庆县云吞怎么做的才好吃
制作程序：1、制馅。将猪肉洗净去筋膜，用刀剁细捶茸，加精盐10克，清水450克分多次加入，边搅边加，用力顺着一个方向搅拌。当水分全部被肉吃收后，将鸡蛋搕入碗内搅散，倒入肉内。生姜洗...
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重庆有什么好吃的小吃攻略
重庆有什么好吃的小吃攻略重庆作为一个旅游城市，以其火锅和小吃著名全国。想要品尝正宗的重庆小吃，不妨去解放碑一带的路边摊。陈麻婆豆腐、辣子鸡、麻辣烫、串串香等小吃都是绝对不能错过的。...
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抄手怎么做才好吃呢
原料：肉末二两；海米（金勾一大匙）切碎、抄手皮三两、葱一棵切碎、酱油、香油、味精、盐、花椒油、油酥辣椒适量。做法：1、拿一张抄手皮铺在手掌中。2、用一点拌好的肉馅放在抄手皮的中部（...
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混沌牛肉馅怎么调好吃宝宝
材料牛腿肉250克，抄手皮650克，马蹄5个，生姜1块，花生油1汤匙，盐适量，花椒粉1茶匙，五香粉1/2茶匙，黄酒1汤匙，红油1汤匙，大蒜末1/4茶匙，花椒油1茶匙，好酱油1汤匙，...