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牛肉怎么做好吃
家常牛肉菜做法集锦一、川菜1.粉蒸牛肉主料:瘦牛肉370克，大米75克。调料:植物油50克，酱油30克，花椒、胡椒粉各3克，辣椒粉2克，葱、姜各8克，料酒13克，豆瓣酱30克，四...
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简法卤味双拼怎么做才好吃？
简法卤味双拼材料：鸡蛋6~8只、芸豆100g、八角2只、桂皮1根、小茴香5g、盐5g、陈皮5g、甘草3g、豆蔻和草果各1粒、草菇老抽100ml、糖10g。1.鸡蛋以凉水下锅煮15分...
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卤肉怎么做才好吃
卤肉的制作方法：肉买回来，洗净，切成火柴盒大小，放到热锅里煸到没有水分，出油了最好。先加一大块冰糖（白糖也行），慢慢煸炒，等糖全部化开了，裹在肉上了，肉发亮了，加点老抽（为了让颜色...
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猪耳朵怎么做好吃
卤水猪耳猪耳朵很有营养，并且因为含有很多的软骨，所以我们食用起来会感觉到爽口，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，特别适合作为我们的下酒菜。卤水猪耳的用料猪耳朵1个生抽2大勺...
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凉皮的醋水怎么做好吃
1.醋选择岐山头道醋或大王熏醋10斤，倒入铝锅、不透钢桶内，加水2斤烧开，转入小火。2、生姜1斤切片，大蒜剥皮1斤，倒入桶中3.调料配制：八角1斤，小香2斤，花椒1斤，桂皮1斤，草...
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怎么煮花生米好吃又入味
花生好吃又入味的做法如下：1、首先把花生倒入大盘中，加清水反复搓洗干净花生表面的泥土，洗到水清为止。2、把香叶、桂皮、八角、花椒、草果洗净，生姜去皮洗净切成薄片备用。3、把花生倒入...
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白切鸡怎么做好吃？
主要食材：走地鸡一只。辅料：生姜1块、小葱两根、盐焗鸡粉100克、香菜一把、沙姜一块、蒜瓣5个。详细做法步骤分享第一步：一只走地鸡，处理干净，鸡爪剪掉指甲之后，放在鸡肚子中，放在一...
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有哪些好吃但不常见的水果？
油柑油柑为绿色小球形状，成熟后变为淡**，即可鲜食，也可用糖或盐腌制后在吃，果实有助消化、化痰、生津消渴的功效。第一口咬下去，觉得苦涩，当你咬第二口时，就能感受到它的清甜滋味。哥伦...
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炖大鹅怎么炖好吃？
用高压锅炖大鹅好吃。准备材料：鹅1只、生抽4茶匙、八角3粒、桂皮1段、草寇3粒、香叶5片、草果1粒、白糖30克、黄酒30克。1、鹅肉洗净剁成大块备用。2、鹅块冷水下锅，放入葱段、姜...
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卤猪蹄炒什么好吃 卤猪蹄怎么做才好吃
卤猪蹄是很多人喜欢吃的一种食物，卤猪蹄好吃又美容，做法也很简单，很多人自己就会经常在家中做卤猪蹄吃，卤猪蹄的做法也很多。卤猪蹄炒什么好吃材料：1个猪蹄、250ml啤酒、适量...
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清炖羊腿的做法大全
具体做法：一、食材准备：1、主料：带骨羊后腿；带骨羊腿2、辅料：葱、姜、洋葱、胡萝卜；3、调味料：盐、白胡椒粉。二、做法：1、带骨羊腿处理。带骨羊腿，我们选用的是12月龄的锡林郭勒...
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馍夹菜的菜做法和配方是什么？
主料：面粉600g、五花肉1000g。辅料：盐适量、水320ml、酵母3g、葱适量、姜3片、花椒10粒、大料2粒、香叶1片、草果1颗、肉蔻1颗、桂皮少许、当归少许、丁香2粒、山楂干...