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肥牛是火锅必备食材，这个肥牛到底是怎么做出来的？
提起肥牛卷，我想大部分首先想到的就是烫火锅才会吃的吧，其实不光是烫火锅的时候可以吃，平时你也可以做着吃，像是金菇肥牛卷，香汤肥牛卷，白菜肥牛卷等等。肥牛卷最常见的做法就是涮火锅了，...
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汉堡怎么做的详细方法
制作步骤1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。4.有时...
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狮子头怎么做好吃
相信只要是中国人肯定都吃过狮子头这道菜，这道菜之所以被称为狮子头，可能很多人并不太清楚，事实上狮子头是江苏扬州地带的一道非常传统的菜肴，这道菜始于隋唐时期皇帝玩的时候发现了一道菜...
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韭菜肉饺子怎么调好吃
韭菜肉饺子调馅方法如下：1、韭菜洗净后晾干表面水分，切碎备用。2、加入适量的植物油搅拌均匀，防止加入食盐的时候脱水。3、选三分肥七分瘦的猪肉切成大粒，然后再用刀斩成肉糜，这样的肉馅...
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肉糕怎样做有筋道不散需要什么料子比例多少
主料猪肉(500克)鸡蛋(3个)辅料淀粉(50克)生姜(适量)厨具炒锅分类热菜咸鲜蒸三刻钟普通难度食材（少拍了一个鸡蛋）。肥肉和瘦肉的比例为6：4姜切末，瘦肉剁成末，肥肉切成细丝（...
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虾米怎么做好吃的饺子？
1、材料：虾米、鸡蛋、韭黄、肉、酱油。2、把虾米打碎或切碎。3、将鸡蛋打碎，然后煎成鸡蛋碎。4、把韭黄切碎，放进一个碗里，肉糜先拌入油，搅匀，再加入酱油和其他调料，最后放入韭黄鸡蛋...
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孩子喝的米糊怎么做好
50-60克大米用水洗净,浸泡一到两个小时.试着拿一粒米,指甲可以掐断,就可以磨米了.把水倒些出来,但要留一些水.这样磨起来就会轻松许多.顺时针或是反时针磨都可以.把米磨成米浆.米...
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青菜香菇虾仁饼怎么做
鲜虾馅饼原料:一份切片三明治面包(约二十余片)，鲜虾仁20只，土豆2只，鲜肉糜少许，色拉酱100克。做法:1、将土豆煮烂煮透，去皮。切成小丁，稍稍调味后用匙碾成土豆泥。2、...
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做丸子怎么做才有弹性
肉丸子怎么做有弹性方法一丸子有弹性必须不能切，只能用棒子或者锤子敲打，这样不会使肉的纤维被切断。将肉打成起胶状，500克肉蓉打入生鸡蛋120-160克（三枚），加好必须的的调味料后...
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灌肠的做法与配料
灌肠的制作方法如下：调料配比：猪肉5000g、食盐150g、十三香45g、辣椒粉200g、花椒粉50g、白酒200ml、白糖50g。1、将所有配料都倒入调料盆中，均匀搅拌腌制肉糜。...
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牛肉莲藕肉饼的做法，牛肉莲藕肉饼怎么做好吃
主料牛肉30克莲藕70克辅料油适量盐适量步骤1.莲藕去皮切小块2.牛肉切小块牛肉莲藕一同放搅拌机里3.搅成泥倒出来4.加适量油盐拌匀铺好5.锅里放水，水开后放下肉饼蒸4~5分钟6....
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乐清咸菜饼的家常做法大全怎么做好
乐清咸菜饼的做法1.酵母用水化开，倒入面粉里，然后和成面团，发面2.咸菜比较咸，洗过后在水里泡了一下，二十分钟换一次水，拧干后再换水，换过几次后拿出来切碎3.不放油，直接咸菜加适量...