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怎么做小鱼才好吃
喜爱垂钓的小伙伴们都了解，每一次垂钓的情况下是难以钓起容积较为大的淡水鱼，通常在完毕后才发觉仅有许多的鱼儿，这种鱼儿假如立即丢掉是十分消耗的，但是服用起来肉是非常少的，仅有挑选开展...
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瘦肉怎么做好吃
准备材料：瘦肉400克、香菇6个、胡萝卜1根、青椒1个、淀粉3克、油4克、蒜6克、酱油50毫升1、香菇6个切成片，如下图所示：2、青椒切成片，如下图所示：3、胡萝卜切片，如下图所示...
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腐豆腐怎么做好吃窍门
精制水豆腐8片，切成32小块，专用卤水2500克，酱油50克，青矾（硫酸亚铁）3克，鲜汤150克，干红椒末50克，香油25克，精盐8克，味精3克，炸用植物油1000克。1将青矾放入...
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绍兴臭豆腐 的那个臭卤水怎么做？（谢绝复制来的）
(以配料100公斤计算)：苋菜梗 25公斤 竹笋根 25公斤鲜草头（苜蓿）20公斤鲜雪菜 20公斤生姜 5公斤甘草 4公斤花椒 1公斤 ...
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豆腐泡的做
家常做法油的选择：炸油以豆油、菜籽油、花生油为主。制油炸坯：做法11.一斤干豆子磨8.5到9斤浆，先把第二遍浆和第三遍浆混合一起煮，千万不要煮开，煮到85度到90度之间就停止加热出...
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家庭面包的做法 自制面包的做法
家庭面包做法如下：主料：高筋面粉315克。辅料：盐8克、糖15克、酵母8克、橄榄油25克。1、所有材料先按配方称量好。2、将所有配方，除水之外，全部倒入一个大盆里。3、先用刮刀翻拌...
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油豆泡怎么做？
可以加5%糯米浆。除此之外还有一些工艺上的问题需要特别注意，下面是一篇有关制作豆腐泡的技术性资料：点浆：制油豆腐的豆浆可以稍淡，以每千克大豆制豆浆10千克为宜。为促进油豆腐的发泡，...
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如何做酿油豆腐
1.洗干净油炸锅，不可带有水珠那会造成迸溅2.放上大约1升花生油，到标尺的下线3.不锈钢炸篮儿先入油中浸一下，再放入切好的豆腐块儿，这样就不沾4.将放好豆腐块的炸篮儿放入锅...
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萝丝面怎么做
主料：小麦面粉250克,猪肉(瘦)100克,冬笋50克,韭黄50克调料：植物油75克,盐25克,酱油10克,味精1克,白砂糖5克,黄酒5克面条软熟，用料多样，鲜而入味。?面粉中放...
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如何炸豆腐泡
豆腐是生活中最为常见的豆制品了，生活中经常吃一些豆腐还是挺好的，可以补充丰富的蛋白质，另外能够补充维生素b6、蛋黄素等等，尤其豆腐所含的矿物质元素非常丰富，而豆腐的吃法也非常丰富，...