-
朝鲜冷面怎么弄才能好吃呢
朝鲜冷面(俗称朝鲜面)是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以养麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用...
-
豆腐怎么做好吃又简单
主料：北豆腐500克，牛肉150克 调料：酱油30毫升，鸡精3克，花椒粉5克，豆瓣辣酱40克，豆豉20克，辣椒粉5克，青蒜50克麻婆豆腐的做法：1、豆腐切成2...
-
皮硬的辣椒怎么吃才好吃
1）虎皮青椒的做法,最重要的是,上锅后不放油,烧热锅直接把青椒放入锅内干烧,一边煎一边用铲子压住青椒,压破了也问题不大，让青椒表皮出现焦点,虎皮出来,再加入调料.调料看准备情况,不...
-
茄子的做法大全家常
茄子的做法大全素炒茄子的家常做法先将茄子去皮，切成滚刀快。放如一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。这时候，你可以剥蒜，洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放...
-
鱼豆腐炒菜花的做法，鱼豆腐炒菜花怎么做好吃
主料鱼豆腐300g菜花半个辅料油适量盐少许花椒少许老抽适量香葱适量鸡精适量步骤1.鱼豆腐切小块。2.菜花过水2－3分钟，到出沥干水。3.锅内放油。4.油热后，放花椒炸出香味。5.放...
-
蚬子怎么做好吃，花蚬子的家常做法
材主料花蚬子1000g辅料油适量蒜蓉辣酱适量糖适量料酒适量葱适量姜适量蒜适量干红辣椒适量味素适量步骤1.花蚬子泡在水里加盐。2.葱姜蒜切末。3.蒜蓉辣酱，料酒少量，一点点糖，味素。...
-
请问甜辣酱茄子的做法？
甜辣酱茄子的做法如下：主料：茄子1个、肉沫250克、甜辣酱30克辅料：胡椒粉10克、淀粉80克、食盐5克、水50克甜辣酱茄子的做法步骤如下：1、茄子先切成2厘米长的段...
-
冰冻大八爪鱼如何煮才好吃
冰冻大八爪鱼和甜辣酱一起做成甜辣八爪鱼好吃，下面介绍做法：准备材料：八爪鱼200克、泰式甜辣酱30克、韩式辣酱10克、生姜2片、小香葱2根、料酒1汤勺、醋1小勺、糖1小勺、盐1/2...
-
有哪些像老干妈一样的神级酱料？
本酱料达人来答，除了老干妈还有很多美味酱料可入啊！我爱吃饭也爱做饭于是冰箱里有各种各样的调料和佐餐。?晒一下我的冰箱。买个大冰箱真的很有必要一、强推酱料，适用于各类做饭苦手，不需...
-
厨师炒菜的小技巧与调料放置的方法
现在很多饭店的饭菜好吃全靠的就是厨师们的功劳了，如果在炒菜的时候想要炒制出好吃的菜肴的话，就是需要一定的方法了，那么有哪些好的炒菜方法呢?以下是我为你整理的厨师炒菜的小技巧，希望...
-
海丁（也叫海瓜子）怎么做好吃？
白酒海瓜子佐黄柠檬材料海瓜子1公斤，蒜片8粒，干辣椒末1小匙，九层塔末10叶，橄榄油30cc，白酒100cc，黄柠檬1粒做法1.海瓜子以冷水浸泡吐砂约1小时；黄柠檬榨汁备用。2.将...
-
香辣年糕花开富贵肠
香辣年糕花开富贵肠食材：夹心年糕、脆皮肠做法：1、脆皮肠改花刀备用2、锅里放油年糕下锅炒至表面焦脆，倒入小香肠翻炒至小香肠开花，放1勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺生抽+半勺糖+少许盐，...