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猪头怎么做好吃
1:美食原料雄性猪头1个(约4000克),常用调料适量。美食做法1、将猪头治净后劈开,割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物。猪脑另作它用。将剔去骨的猪头肉切成5块,放入清水中,...
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蒸猪头怎么做好吃法
原料:雄性猪头1个(约4000克),常用调料适量。步骤:1、将猪头洗净后劈开,割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物。猪脑另作它用。将剔去骨的猪头肉切成5块,放入清水中,反复刮洗...
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猪骨头火锅做法
江湖火锅之“猪骨煲火锅”,学会拿去开店猪骨煲火锅步骤1初加工1.老母鸡10千克、老鸭3只、猪龙骨5千克分别斩成大块,与鸡架子5千克一起冲水30分钟,然...
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怎样煮猪头肉烂又不腻呢?
煮猪头肉软烂又不腻的做法如下:准备材料:葱姜料酒少许、冰糖一小把、辣椒粉一小把、十三香10g、生抽三大勺、鸡粉10g、白胡椒粉5g、猪头肉2500g制作步骤:1、原材料洗净,备用2...
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熟食凉拌猪头肉的做法
在我们小时候逢年过节红白喜事办酒席,一般都会有三道凉菜,最常见的是糖醋味的凉拌三丝(豆芽和粉)蒜香味的蒜泥白肉(心舌,猪头肉,耳朵),酱香味的凉拌鸡(凉粉)。可以说这是我做小娃儿时...
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六安有哪些美食小吃?
做为一个地地道道的六安人,对于六安的小吃那是相当的了解,我也是吃货一枚啊,嘿嘿~~要说起特色美食,咱六安可真是不少!云路街臭干子,云路街上有一个胖老奶...
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怎样做猪头肉?
大火半煮小时,小火再煮一小时。猪头肉的用料:猪头、盐、生抽、酱油、冰糖、料酒、姜、八角、草果、茴香、桂皮、花椒、香叶、白芷、良姜、丁香、干辣椒。1、猪头清洗干净,浸泡二小时,析出血...