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熏过的熟食如何回锅
回锅可以用青红椒烧一下也很好吃哦，先准备小料葱姜蒜，豆瓣酱，辅料青红椒适量，热锅凉油先下小料炒香，在把肉倒下去放少量料酒翻炒，在加少量水加入青红椒一起煮一下，调味收汁即可。你还可以...
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怎么熏猪头肉好吃
熏猪头肉的做法猪头肉也是肉类食物的一种，但是他和猪身肉的味道和肉质都不一样，肥而不腻，里面的脆骨更是有嚼劲，因此很多人对猪头肉情有独钟，而且猪头肉也是人们很喜欢的一个下酒菜，熏猪头...
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咸猪头肉怎么做好吃（猪头肉家常怎么做）
食材猪头1只二锅头适量盐500g花椒适量方法/步骤1准备一只猪头，叫卖家去掉大骨头，去掉杂毛，对劈二半。2准备好高度酒，盐，花椒。3把盐放入热锅炒热。4放入花椒，炒出香味，关火。5...
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腌制一斤猪头肉要放多少盐？
腌制一斤猪头肉放80克盐。腌肉的时候，一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八，按照“两头轻、中间重”的用量原则。每百斤鲜肉用7.5-9公斤盐，而且一定要分三次加。猪头肉，是猪的头部...
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佛山酱香猪头肉的做法
卤酱猪头肉的制作材料：主料：猪头10000克调料：盐15克,酱油25克,料酒25克,大葱10克,姜10克,八角5克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克酱猪头肉的特色：咸香，松烂，色艳。酱...
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凉拌猪头肉的做法及配料
1.猪头刮干净洗净；2.在锅里放入清水，煮肉，直到可以用筷子穿过为止。不要煮得太多。吃起来太软太烂，不嚼不腻；3.捞起后放入冰水中立即降温，保持肉质脆嫩，口感会更好；4.将冷却后的...
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猪头肉放久了要煮一下吗
猪头猪头肉放久一点的确猪头肉放久一点的确要煮猪头肉放久一点，的确要煮一下，要小火慢炖那样朱(●°u°●)」猪头肉放久一点，的确要煮一下，要小火慢炖，那样猪头肉才会软烂烂可口，吃起来...
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猪头肉冻做法
用料猪头肉半个生姜，料酒，酱油，冰糖，味精，大蒜叶猪头冻的做法猪头肉过下水洗净，然后煮熟去骨切成小块（汤汁留着）猪头冻的做法步骤1把切好的猪头肉倒入锅中，加入先前的...
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咸猪头怎么烧
腊猪头肉的做法详细介绍菜系及功效：卤酱菜口味：咸鲜味工艺：腊腊猪头肉的制作材料：主料：猪头肉1500克调料：酱油50克,白酒4克,白砂糖4克,盐8克,五香粉4克教您腊猪头...
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煮猪头肉怎样做？
煮猪头肉的做法如下：猪头肉的用料：猪头、盐、生抽、酱油、冰糖、料酒、姜、八角、草果、茴香、桂皮、花椒、香叶、白芷、良姜、丁香、干辣椒。步骤：1、咸猪头肉解冻，2、放入清水浸泡半天，...
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熟食猪头肉怎么做好吃？
猪头肉怎么做才好吃可以参考以下方法：一：卤猪头肉1、把猪头洗净收拾干净，放到清水中浸泡三四个小时2、锅内加入水，冷水的时候把猪头肉下锅3、然后在锅里面放入料酒，烧开4、将猪头肉放入...
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晒咸猪头腌制方法
猪头肉、猪舌头、大葱、生姜、食盐、花椒、八角、高度白酒先把猪耳朵抠干净。猪头肉千万不要洗，洗了腌制容易变质坏掉。生姜切丝、大葱切段，再准备50克八角、50克的红花椒。锅烧热放入大葱...