-
猪头肉压板肉怎么做呢？
一、猪头压板肉用料：猪前肘或后肘，葱段，姜片，八角1个，料酒，盐，白糖，肉蔻。制作过程：1、把猪肘剔骨提前用盐、白糖、料酒、葱、姜先腌制一夜。2、把腌制好的肘子放进砂锅，放入料酒、...
-
风干咸猪脸怎么做好吃
食材猪头1只二锅头适量盐500g花椒适量方法/步骤1准备一只猪头，叫卖家去掉大骨头，去掉杂毛，对劈二半。2准备好高度酒，盐，花椒。3把盐放入热锅炒热。4放入花椒，炒出香味，...
-
猪头肉制作流程
一，配料：猪头肉100斤，八角1量，小茴香25g，鲜姜半斤，盐5斤，花椒25g，桂皮100g，大葱1斤，白砂糖100g二，准备工作：1，选择新鲜猪头肉将新鲜的生猪头肉放清水中浸泡1...
-
卤制猪头肉,有什么窍门吗？具体做法及配法谁知道呀！
宿迁猪头肉的做法原料猪头一个（约2500克）。精盐30克、茴香7.5克、桂皮7.5克、酱油40克、甜面酱50克。制法猪头泡入水中洗净，镊去细毛，割下双耳，去掉猪眼圈、嘴唇、...
-
猪头汤怎么熬最好喝窍门
材料：猪头玉米盐葱姜做法：1猪头清洗干净，清水浸泡两个小时，中间换几次水，为的是可以有效的去除血水。2清洗干净的猪头放入锅中加入切块的玉米，葱姜，倒入清水，尽量多倒一些水，...
-
求猪头肉秘方
秘方？200分？别做梦了告诉你一些简单的制作方法吧白猪头肉加工白猪头肉首先是要选好猪头，然后将松香用火化开，将猪头刷上松香，待松香冷却后，即可将松香剥去，放在冷水中浸泡，最后将猪头...
-
海鲜大咖怎么样？
对于喜欢吃海鲜的人来说是一个很好地选择。海鲜可蒸可煮可辣炒，但一道菜里尝出所有味道可不容易，“海鲜大咖”做到了。这一份海鲜大咖里不光海鲜种类繁多，做法也是不尽相同，经过不同处理的海...
-
猪头肉的做法？
一、调料：食盐：适量、酱油：适量、调和油：适量。二、主料：猪头肉：400g、柿子椒：1个、洋葱：1/2个。猪头肉的做法1、青椒清水清洗干净，然后切粗丝备用。2、猪头肉用清水清洗干净...
-
浙江腌猪头腌法与做法
食材换一换食材猪头一只高度酒适量盐500克花椒30克.方法/步骤分步阅读1/41.把盐放入热锅炒热，2.放入花椒，炒出香味，关火.3.猪头叫卖家去掉大骨头去掉杂毛，对劈二半，高度酒...
-
怎样做好吃的猪头肉？
做法如下：主料：猪头1个。辅料：盐半勺、香叶六个、桂皮两个、白芷四个、良姜两个、丁香六个、小茴香一茶匙、草果一个、干辣椒10个、冰糖20个、老抽半勺、生抽一勺、料酒一小勺、葱段四个...
-
熟食店卖猪头肉怎么做
猪头肉做法如下：1、把买来的猪头肉洗净，可以用盐和白醋搓洗几遍去除腥味。2、用炭烤的方法把猪头上的毛除去，也可以用刀片刮，要注意处理干净。3、准备花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉蔻...
-
怎么做猪头肉肥而不腻呢
主料猪头辅料葱叶酱扒炖调料1/3酱油盐姜片猪头肉的做法步骤1.猪头半个，用刀砍成几大块，不砍不行，高压锅装不...