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豆瓣酱怎么用好吃 怎样做豆瓣酱更好吃又香
1、豆瓣酱采用的主要原料是蚕豆，蚕豆中含有大量的钙、钾、镁、维生素C等，制成的豆瓣酱含有丰富的蛋白质和碳水化合物、钠、铜、钾，含有丰富的营养价值，可以消除水肿，提高免疫力...
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自制豆瓣酱怎么做
制作方法如下：步骤1、把晒得半干的红辣椒磨碎或剁碎，为了节省时间和精力我选择研磨机磨碎，特别要注意的是辣椒刚磨好就立即加入盐白酒和菜籽油，这一步特别重要，可以防止做好的豆瓣酱泛酸冒...
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豆瓣酱怎么做好吃
在我的记忆中，妈妈每年都要做一大缸豆瓣酱，尤其是在大合院里住着，每年夏季红彤彤的豆瓣酱缸摆满了院坝，日复一日的晾晒，隔老远就闻着酱香，那是记忆的味道，川味传承的味道。最近有好些小伙...
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贝壳怎么做菜煮汤呢？
贝壳可以和豆腐、蔬菜一起煲汤，这样做出来的会很鲜，大贝壳可以吃。一、贝壳汤的做法，准备材料：豆腐：1块、西兰花：半朵、菌菇：适量、土豆：1个、玉米：半根。1、豆腐切块，玉米把玉米粒...
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豆瓣酱的做法
豆瓣酱的做法如下：原料：胡豆瓣3斤、菜籽油5斤、二荆条10斤、大蒜2斤、生姜3斤、白酒2斤、酱油3斤、花椒1两、腌制盐（辣椒）3斤、腌制盐（豆瓣）1斤。1、准备好霉豆瓣备用。2、用...
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如何在家里制作豆瓣酱更好吃
1、把洗干净的黄豆倒入锅中煮到九成熟，然后捞出，放到盆里晾凉，2、等到盆里的黄豆不再发热后，用手把黄豆挤成椭圆形的饼状，3、把黄豆饼放到太阳下晒到半干，然后放到盆里。盆放在屋里的阴...
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清香油汆豆瓣怎么做好吃又简单，做法解
－准备食材－蚕豆瓣500g菜油300ml食盐少许－步骤－1.将剥好的蚕豆瓣洗净，控水，待手摸上去没有水迹即可，心急的朋友可以拿电吹风吹一会儿。2.起油锅，开大火，等油...
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干胡豆瓣可以怎么做来吃呢？
食材主料朝天椒1000g辅料酒适量盐适量大料20g花椒30g豆瓣300g步骤1.将辣椒洗干净，晾干水，菜刀和砧板也洗干净，晾干。2.先装盆里把辣椒切段，等下再菜板上才好切。3.将...
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豆瓣菜怎么做好吃 豆瓣菜的3种做法介绍
1、豆瓣菜能做水煮豆瓣菜、清炒豆瓣菜、豆瓣菜肉末汤。2、水煮豆瓣菜。准备食材豆瓣菜、盐、黑胡椒。豆瓣菜洗净备用。水开放盐、黑胡椒粉、油。豆瓣菜下锅。水开豆瓣菜就熟了。3、清炒豆...
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绿豆瓣怎么做好吃
年味脆口菜~快手速炒绿豆瓣年味美食有很多哦，大部分都是肉食类、海鲜类居多，做道青菜端上桌往往都会比其它菜品先被吃光噢~这道菜红绿搭配，看起来就特别有食欲，过年吃多了大鱼大肉，偶尔...
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郫县豆瓣酱的制作方法及配料
豆瓣酱是一种色香味都具备的调味品，在生活中我们是经常都会用到的。比如做麻婆豆腐、红烧鸭子、回锅肉炒白菜等食物中，都可以加入一点豆瓣酱，可以说是荤素都适宜的。如今，市面上出售的豆瓣酱...
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如何做粉蒸牛肉
粉蒸牛肉的做法用料牛肉500克（一家三口两顿）姜末少许（尽量细点）菜油半碗A：酱油生抽2/3勺+老抽2/3勺郫县豆瓣2勺剁细白腐乳（王致和的白豆腐乳）1块带汁醪糟汁...