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哪位朋友推荐下各地比较有特色的菜谱?谢谢！
1.台北：鸳鸯火锅很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，...
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什么油炒菜好吃又健康
花生油：花生油以花生为原料，经过筛分、碾压、蒸煮、堆垛、压榨等工序压榨而成。压榨又细分为初榨、破碎压榨、二次压榨等步骤。最终过滤后的花生油即可食用，剩余的滤渣可混入生坯中反复压榨。...
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猪油能做什么
猪油可以做猪油蜜膏，也可以做猪油冰糖，下面来看一道猪油蜜膏的做法：做法猪油、蜂蜜各100克。用法将上药分别用小火煮沸，停火，晾温，混合调匀即可。每次服1汤匙，每日服2次。功效润肺，...
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怎样炖鸭肉好吃又不腥
怎样炖鸭肉好吃又不腥怎样炖鸭肉好吃又不腥，鸭肉是我们日常生活当中比较常见的肉类之一，鸭肉所含有的营养价值是非常高的，而且鸭肉也是比较优...
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金龙鱼调和油炒菜怎么样？
金龙鱼调和油中的调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将版两种以上经精炼的权油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。金龙鱼黄金比例食用调和油含浓香花生油、芝麻油、玉米油、葵花籽油...
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简单美味——香煎鲮鱼滑怎样做好吃？
香煎鲮鱼滑怎样做？鲮鱼是常见的淡水鱼类，顺德广泛养殖，其肉质鲜嫩，味道清甜，豉汁蒸、煎焗当常见的整鱼食法，但因其多刺，容易伤口或卡喉。做法：1.将买来的半成品鱼滑，手上放一点油，搓...
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带鱼的营养如何？
带鱼是我们所熟知的一种鱼类，几乎家家户户都会做。不论是红烧、干煎、糖醋还是清蒸，都是非常适合带鱼的烹饪方法，鲜香细嫩，特别好吃。不过，在带鱼身上有一个很大的误区，很多人都不知...
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椰子炖鸡怎么做有营养价值_原只椰子炖鸡正宗做法
椰子炖鸡怎么做好吃?椰子炖鸡的家常菜做法有哪些?本文是椰子炖鸡怎么做，椰子炖鸡的营养价值，希望对大家有帮助! 椰子炖鸡的营养价值 椰子的营养价值 矿物质 椰子...
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鳕鱼胶炖汤怎么做好吃呢
鳕鱼胶炖汤怎么做好吃呢鳕鱼胶炖汤怎么做好吃呢，这道菜可是中国的名菜，既美味又管饱，鲜嫩的肉块将汤汁和酱料都吸饱了，无怪乎饕餮要尝尽人间美味...
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猪油不用练可以烙猪油饼吗?
猪油不练也是可以烙猪油饼，只是没有炼过的猪油会有好多点渣渣，如果直接来烙猪油饼口感不好。猪大油它是从猪肉提炼出，初始状态是略**半透明液体的食用油，常温下为白色或浅**固体。猪油主...
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金龙鱼大豆油怎么做好吃？
就是正常烹饪吃呗。大豆油是最常用的烹调油之一。豆油是从大豆中压榨出来的，有冷压豆油和热压豆油两种。按加工程序的不同又可分为粗豆油、过滤豆油和精制豆油。粗豆油为黄褐色，精制的大多数为...
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牛的脂肪可以拿去做什么
牛脂肪很容易凝固，所以不适合炒菜。牛脂肪可以做火锅底料，做好后凉下来就是凝固的一块一块的，方便携带。现在很多四川的火锅底料，偷工减料，不用牛脂肪油，而是用植物油，但植物...