-
陕北美食有哪些
1.千千大米这本书是给陕北缺粮人的一种荒米。经常用米糠和糯米煮饭充饥。现在变成了粗粮做的风味饮食。它的做法是将黑豆用水浸泡，使之膨胀，放在石磨上，碾成碎末。它们的形状像铜币，所以被...
-
陕北过年习俗?
陕北春节习俗陕北的春节是炽热的，到处是红红火火。黄土地的百姓重视过节，一年中有许许多多的节日，不过，人们最注重的还是春节。辛勤劳动一年的人们，把欢乐、希望全都寄附于过年。每年一进...
-
陕北有哪些特色饭馆小吃
每一个地方的风俗和饮食习惯都不同，陕北地区就是以吃小米和杂粮为主，陕北有独特的文化习俗，同时也有很多好吃的陕北美食，陕北特色饭馆众多，那么陕北特色饭馆小吃有哪些呢？卤驴板肠卤驴板肠...
-
木耳面是什么面，木耳面怎么做好吃
生活中很多人都喜欢吃木耳面，但也有人不知道木耳面到底是什么面，更不知道它怎么做才好吃，今天我会为大家介绍与木耳面相关的知识，能让大家在了解木耳面食什么面的同时，也了解它的做法技巧。...
-
怎么做木薯淀粉好吃
木薯淀粉可以做很多美食，像木薯糕，木薯饼、芋圆、木薯布丁、千层糕、水晶饺等等，既好看又好吃。水晶蒸饺：1、食材：木薯淀粉120克、玉米淀粉20克、土豆淀粉40克、玉米油、开水、猪肉...
-
腊羊肉怎么做着吃
陕西美食小吃腊羊肉的做法1900年，庚子事变，慈禧太后怆惶出逃，避难西安，一日坐御辇经城内桥梓口坡道，闻香停车，问：何处美味？答：铺里煮羊肉。便馋涎欲滴，派人购买，尝之大喜，后赏金...
-
陕北炖羊肉丁的家常做法怎么做好吃
食材用料陕北去骨羊肉二斤干辣椒十个相克食物姜片葱段花椒粒盐陕北炖羊肉丁的做法1.去骨羊肉切一厘米见方小丁，加凉水浸泡三个小时去除血水。2.锅中放入泡过的羊肉，加凉水，水开后煮三分钟...
-
《平凡世界》作者 路遥 的背景？
路遥，1949年12月3日～1992年11月17日，原名王卫国，中国当代作家，生于陕北一个世代农民家庭，其代表作《平凡的世界》以其恢宏的气势和史诗般的品格，全景式地表现了改革时代中...
-
香菇猪肉面怎么做好吃
1.干香菇提前洗净、泡发2.香菇、猪肉切小丁，葱姜蒜切末3.烧热油，葱姜末下锅炒香，倒入猪肉丁翻炒至稍微发白，倒入蒜末炒香4.肉丁发白且散发香味时，倒入香菇丁翻炒均匀5.香菇也炒出...
-
陕西清明节吃什么传统食物
陕西清明节吃蒸花馍。过清明节陕西人家家户户都要在清明寒食节前蒸花馍。陕北人喜欢把大说成老，所以把蒸花馍叫蒸老馍馍。吃蒸花馍的讲究：1、已婚男人吃的花馍叫子处，形状如一个...
-
小米面摊黄如何发面
摊黄，又叫米黄，也叫摊馍馍，多种叫法。想必陕北的人们都知道，由小米面制作的，以前也有玉米面和小米面两种混合制作的，现在也有用大米面和白面制作的。各种做法不一。但是陕北的特色美食之一...
-
烙馍一般卷什么菜
烙馍卷菜中好吃的小菜有包菜、肉丝、木耳、豆腐、韭菜、虎堤、马蹄、香菇、虾米、蛋皮、红萝卜、春笋十二种小菜。烙馍又名单饼、薄饼，是一种特色传统面食，着2000多年的历史，类似煎饼又和...