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怎样腌制咸肉更好吃？
咸肉是现在很多人都喜欢吃的一种食物。咸肉是由猪肉腌制而成，这样不仅可以让猪肉可以长时间的保存，更可以让猪肉有更好的口感和味道。那么咸肉应该怎么腌制呢?咸肉怎么吃好吃呢?下面就让小编...
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怎样做腌肉才好吃
首先：选肉，腌制腊肉首选五花肉，买肉的时候为了便于后面的操作，一般我都叫卖肉的老板严格按照我要的尺寸进行操作，一般切成一寸宽、七寸左右的长条，这样的尺寸腌制时会更好地入味，而且吃的...
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腌肉怎么做才好吃？
（主料辅料）猪肉....5000克精盐....200克五香粉....30克料酒....100克自糖.....50克松柏未...5oo克（烹制方法）1.选用鲜猪...
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云南腌肉怎么做好吃
云南腌肉怎么做好吃在云南，腌制肉类是一种传统的食品加工方式。其中腌肉是最常见也是最受欢迎的一种。它可以在家中制作，并在冬季放在屋内的凉台上腌制，成为美味可口的家庭食品。制作云南腌肉...
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腌的肉怎么做好吃
腌肉：1、首先把已经腌制好的咸肉切出想要的分量，把肉洗干净。2、然后把肉切成一块块，注意要切得均匀一点，这样口感才更好。3、最后把肉切好后，往里面放一点姜一点酒，再放入电饭煲的蒸格...
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五花肉怎么做好吃?
一、红烧五花肉1、五花肉洗净，切方块；2、平底锅小火，不放油，将肉块整齐的放在锅里煎，慢慢的五花肉肥肉的部分油会出来，一面煎至焦黄翻面继续煎3、肉块煎好了，沥出多余的油分，将肉块倒...
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猪脚腌好了晒太阳的时候要洗吗
猪脚腌好了晒太阳的时候不需要洗了。清洗会把肉表面的调料洗掉，影响肉的味道。腊肉一般腌制3-7天左右就可以晾晒了，若喜欢味道重点的可以多腌制几天，但冬至后腌腊肉需要腌制7天再晾晒。每...
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咸肉和什么菜一起炖好吃
咸肉搭配菜一起炖比较好吃？其实咸肉能搭配的食物有很多，其中咸肉搭配春笋也是比较好吃的。来看一下它的做法：1、选咸肉最好选肥瘦相间的，不要选瘦肉太多的，这个菜里的咸肉要肥肉稍多点才好...