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拉面怎么做的
主料面适量辅料油适量盐适量水适量拉面的做法步骤1.取一个干净的盆，不要有水珠。把面放进去。2.温水中加少量的盐，溶匀后慢慢淋入面中，边倒水边快速用筷子划面。3.直到没有干面。4.和...
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面粉美食小吃做法大全
面粉可以做出哪些美食呢？面粉，简直就是一种神奇的粮食，和水相融合之后，经过双手的加工，可以做出各类看着精美、食着味佳的食品。一、煮类面食：a、加工面条：面粉可以加工成各类挂面，方便...
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兰州的特色美食有哪些？
兰州美食主要有酿皮、兰州牛肉面、甜醅子、灰豆子、浆水面、牛奶鸡蛋醪糟、热冬果、炒面片、兰州羊杂碎、杏皮水。以下这几个更为出名。酿皮酿皮有点像凉皮，分为水洗(加筋)和高担(不加筋)，...
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兰州有什么特色小吃?
1、牛肉拉面牛肉面兰州特色小吃兰州拉面的历史已经有85年，正宗的兰州牛肉拉面，是回族人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城...
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打瓜吃皮还吃芯?生吃还是熟吃？
吃芯，兰州籽瓜，也称“打瓜”，因拳打而食和含籽量多而得名。其瓜圆形，表皮光滑，浅绿，有深绿色条纹，瓜内色白，较甜。籽瓜的产地主要在兰州地区及河西的民勤、古浪、永昌等县，东北及内蒙古...
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小学生爱吃什么小吃
问题一：学生喜欢吃什么小吃我是北方人，只能说我们那里的，告诉你兰州牛肉拉面也算中国有名小吃，要在中国找一家没有兰州牛肉面馆的城市，难。不过，牛肉面一走出兰州就变了味儿，别看都打...
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兰州雁滩好吃的家常菜
兰州雁滩周边有很多家常菜餐厅和小吃摊，以下是一些可能有帮助的参考信息：1.雁滩市场：雁滩市场是兰州市雁滩地区的一个传统市场，这里有很多小吃摊和餐厅，提供各种家常菜和特色小吃，如牛肉...
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兰州哪家炒面片好吃？兰州最好吃的炒面是哪家？
兰州哪家炒面片好吃？兰州最好吃的炒面是哪家？兰州阿力麦金城面片王手工炒面片。是清真的。地址在基业豪庭大门口街边店，味道确实不错，而且他们的牛腱子肉非常好吃。他们店还有羊肉面片，菜拌...
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天水美食
1、天水呱呱：是甘肃天水的一种汉族传统风味小吃，被誉为“秦州第一美食”。相传起源于汉代，是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软著称。2、天水杂烩：天水杂烩是把鸡...
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有哪些让人感觉惊艳的中国美食？
作为一个兰州人，我就干干散散的说几个兰州的惊艳的不腻的好吃的！第一当属兰州牛肉面（我们兰州不叫拉面），牛大碗，牛大，早起吃一碗，中午来一碗，晚上来一碗！（有名de几个店下午就关了）...
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煎饼为什么这么筋
给你看个资料：一般要选择新鲜的高筋面粉，兰州有牛肉拉面专用粉。不宜选择陈面,更不宜选择虫蛀、鼠咬、霉变的污染面粉，因为这种面粉不但不符合卫生标准，其内所含的蛋白质分子，在蛋白酶（由...
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兰州精品小吃
兰州小吃介绍嘿嘿！！！1、羊羔肉：A、坐出租在市区任何地方不跳表到达“马忠华”吃手抓羊肉。还可以要黄焖羊肉。B、来静宁路上的“飞毛腿”吃靖远羊羔肉，老板娘是靖远人。汤好！然后随...