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油炸田鸡怎么做好吃又简单，做法解分享，老方小鱼
香炸田鸡〖主料〗田鸡550g.〖辅料〗油适量，盐适量，胡椒粉半勺，孜然粉半勺，料酒1勺，姜适量，面粉2勺，生粉2勺〖做法〗把田鸡切成大小均匀的块状，把田鸡快，加入调料（油、盐、味林...
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怎样做肠粉
原料：水磨大米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。制作方法：1、将大米粉用清水调制成粉浆待用；2、将玉米淀粉与生粉混...
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清炒广东菜心应该怎样做？
准备食材：菜心300克、植物油20毫升、盐1勺、蚝油1勺、蒜1瓣、鸡精1小勺制作方法：1、把买回来的菜心仔细清洗干净，如果觉得有些茎秆太老了，还是要去掉的，留下嫩的茎秆，洗干净后沥...
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广东凉茶为什么那么苦?是什么材料做的？
凉茶是粤港民间常用治疗轻微不适的复方剂,配方多为土产草药,性味辛苦寒凉,故称为广东凉茶.40,50年代香港医疗制度没有今天的完善,劳苦大众多以便宜的凉茶作主要保健饮品或...
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血蚶的做法，血蚶怎么做好吃，血蚶的家常做法
血蚶（xuèhān），学名“泥蚶”。海南人就称它为血蚶，广府人称它为“蛳蚶”，潮汕地区的人们则习惯单称为“蚶”。蚶属于软体动物的“瓣鳃类”，它的介壳形状，作心脏形，两壳质厚而隆起...
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用什么做肠粉汤汁最好
制法介绍一：1.将老包米500克(即1斤)和清水600克混合泡三个小时以上(目的是使老包米吸收适量水分，磨出来的米浆更细腻，磨浆机的使用寿命延长)。2.将等量的老包米和清水磨，注...
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梅州网红猪肉佬是哪里人
是广东人。广东（简称“粤”），中华人民共和国省级行政区，中国第一经济大省，是太古“南海盘古国”所在地，海上丝绸之路最早的发源地，也是中华文明发源地之一。广东地处中国大陆最南部，东邻...
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年夜饭怎么做有什么做法？
微波南瓜浓汤、山药炒木耳、酱汁蛏子、香煎鱼饼、双层酸奶冻、糖水黄桃、糯米肉百丸、糖醋排骨、果仁菠菜、清蒸鲈鱼。以下是清蒸鲈鱼的做法：主料：鲈鱼1条。辅料：植物油10茶勺、盐3g、香...
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求广东滋补羊肉汤的做法？
用料主料；羊肉1500克、姜50克、羊肉汤包一包。辅料；盐5克、味精少许。广东冬日滋补羊肉汤的做法1、准备食材和配料。2、羊肉放入炒干水分。3、下入盐料酒超入味。4、料包和羊肉放入...
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茶点怎么做
传统中式茶点代表性的就是广式茶点，代表品种有一、肠粉提到广东早茶，不得不提肠粉，肠粉在广东有两种，一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，制作工具不同，做出来的口味也不同。肠粉在广东无...
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广东名菜有哪些广东有什么出名的菜
广东名菜有白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤_龙虾、清蒸东星斑、阿一鲍鱼、鲍汁扣辽参、白灼象拔蚌、椒盐濑尿虾、蒜香骨、白灼虾、椰汁冰糖燕窝、木瓜炖雪蛤、菠萝咕...
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肠粉汤汁绝密配方
肠粉汤汁的做法：骨头汤烧开，用盐和味精调味，加一点点老抽调色。用适量番薯粉用少许凉水化开，边搅拌，边加入沸腾的骨头汤中。建议：骨头汤也可以换成肉汤，鸡汤，看你个人喜好。注意番薯粉的...