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猪腰完蒸怎么做如何做好吃
主料猪腰2个辅料生姜酒糟盐猪腰完蒸的做法步骤1.一洗、二插、三蒸，肥大的腰子在姜片、酒糟的浸渍下晶莹剔透，如果你除了喜欢吃腰子外还可以倒多点水，...
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酒糟鱼怎样做好吃？
我每年年底准备年货时都会做一些酒糟鱼，在我们湖北，酒糟鱼是一种深受民间喜爱的传统菜肴，甚至还能登上自家年夜饭的餐桌，酒糟鱼和其它腌制的鱼干、鱼块有着完全不同的风味，特别开胃下饭，对...
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酒糟要怎样做好吃
酒糟醋，是用酒中绞释出的酒渣提炼制成的。由于少了米醋的麴香，口味显得较淡，在市面上容易购买到，适合与其它的调味品添加使用，变幻出多样化的烹调口感。酒糟要怎样做才好吃呢?接...
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酒糟怎么吃
问题一：酒糟怎么吃较好白糟就是用米发酵后所剩下的酒糟，用时再加上1大匙酒调稀。酒糟鸡1、先买一只2斤左右的鸡，童子鸡、公鸡、母鸡随你便，接下来该怎么弄应该知道的。2、准备...
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醪糟肉的做法 最正宗的做法大全
酒糟肉是一道很传统的做法很多年青人都喜欢吃特别是小时候妈妈做的味道现在想起来还会吃两碗饭呢用料?五花肉500克酒糟50克葱姜末适量生抽盐鸡精适量酒...
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怎样做糟肉
制作原料猪后腿肉（450克）、香糟（150克）、黄酒（325克）、白糖（125克）、盐（25克）。3制作过程糟肉(20张)一、将腿肉切成二大块，用盐和酒调和，在腿肉上抹一遍，再放着...
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怎样腌制酒糟鱼
(一)买来鲤鱼或者草鱼,最好是鲤鱼,因为鲤鱼的肉紧.杀鱼!(这就不必多说了.)腌鱼!最好把雨分成两半,用食用精盐均匀涂抹在鱼片上,然后用绳把鱼穿好挂起来晾干,八成干就好了.这...
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江西特产酒糟鱼的做法详解，酒糟鱼怎么做好吃
做酒糟鱼，多选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日，即可取出，或蒸或煮，与酒糟同沸之。关键在酒，要把酒做得老一些，有烈性。渗入鱼肉，那鱼肉呈枣木红，...
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风味瓜皮菜三款的做法，风味瓜皮菜三款怎么做
您好！一、风味瓜皮菜三款的做法冰镇凉瓜皮材料：凉瓜750克，瓜刨1个，汽水（苹果味）1罐。做法：1、凉瓜洗净，沥干水分，用瓜刨刨成薄片凉瓜青200克；2、把凉瓜青浸在汽水中约2分...
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酒糟冲蛋怎么做?
主料：鸡蛋2个、酒酿50g辅料：白糖适量、糖桂花适量步骤一：准备一个有盖子的大碗。步骤二：把鸡蛋磕入大碗里打匀备用。步骤三：煮锅烧开一碗水，放入酒酿煮沸。步骤四：把煮沸的酒酿冲入蛋...
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养肉牛喂养酒糟可以吗怎么喂
酒糟是酿酒过程中的直接下脚料，它含有一定比例的粮食，饲喂牛的时候可以节省精料。另外，酒糟还含有丰富的粗蛋白，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，这些是农作物秸秆所不能提供的。...
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醉卤和糟卤有什么区别
原料不同、用途不同、气味不同。1、醉卤是使用新鲜的高度白酒或黄酒，加入辛香料进行调味，辅以酱油调色。糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取出香气浓郁的糟汁，配入辛香调味汁，精制而成。2、...