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寻求麻辣烫配方及制作细节
麻辣烫制作方法：麻辣烫属于火锅品种档次较低的品种是四川火锅中的"小吃型"主要是在黄昏或夜晚时分夜市设点经营麻辣味厚，经济实惠，主要适合春秋经营。调料：牛油20斤；菜油5斤；郫县...
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麻辣串刷酱的做法~··
主料：花生仁15g、白芝麻5g、黄豆酱1小勺、老抽1汤勺、生抽1汤勺、植物油1汤勺、精盐1/2小勺、番茄酱1汤勺、五香粉1/3小勺、孜然粉1/4小勺、糖2小勺、生姜粉1/4小勺辅料...
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三文鱼番茄豆腐汤的做法步骤，怎么做好吃
用料西红柿（网球大）3个嫩豆腐适量三文鱼1块姜适量盐适量黑胡椒适量糖适量葱粒适量（最后装饰用）胡萝卜半根，切片绿色蔬菜适量（可有可无）料酒适量水半碗左右将做法保存到手机步骤1...
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如何自制麻辣火锅鸡鲜嫩又麻辣过瘾？
麻辣火锅鸡主料：肉食鸡整鸡或鸡腿3000克。配料：色拉油200克、郫县豆瓣酱120克、红烧酱油50克、干辣椒40克、鸡精30克、味精20克、香料油20克、精盐15克、白糖15克、香...
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麻辣烫的鸡汤怎么熬
下是十二种大料的配比及操作过程：按照先后顺序分类分为：串菜—配制大料—炒制大料—汤料熬制—汤料调味—烫菜过程—装碗过程1.可烫制菜类:（根据当地的菜类品种大概可以有40种左右...
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串串香怎么做好吃
干豆腐卷金针菇请点击输入描述鱼丸请点击输入描述土豆片切得不要太厚，不要选面的，要选脆的土豆请点击输入描述肉串买的现成的，鸡肉，猪肉，牛肉各40串，全家足够了请点击输入描述郫县豆瓣酱...
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抖音网红饭怎么做
抖音是个神奇的短视频软件，什么东西都有可能在抖音上瞬间火起来，从之前的歌曲、舞蹈、手指舞到现在的奶茶、美食、表情包等等。今天小编就为大家来介绍下抖音中所谓的网红饭怎么做？抖音网红饭...
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麻辣烫的汤料怎么配？
以下是十二种大料的配比及操作过程：按照先后顺序分类分为：串菜—配制大料—炒制大料—汤料熬制—汤料调味—烫菜过程—装碗过程1.可烫制菜类:（根据当地的菜类品种大概可以有40种左右）...
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潍坊油炸麻辣串蘸酱的用料和做法
潍坊麻辣串的做法步骤1.把麻辣烫的料加水烧开化开，麻酱用香油拌开。2.各种主料穿串，料汤开后把喜欢的串放入教熟，取出粘麻酱吃即可。麻辣串酱的做法香辣酱配方1.鲜红辣椒2斤2.食油1...
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怎样把火锅底料炒好
火锅料炒的好吃方法如下：1、首先在锅中加入适量的菜籽油进行加热，这里大家需要使用小火，一直到表面没有大的气泡冒出来以后就可以按照自己的口味加入姜片和蒜片进行翻炒。同时加入适量的郫县...
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做麻辣串需用哪些材料？
麻辣串，又称之为麻辣烫或串串香。顾名思义，就是用竹签串起方便食客进食的又麻又辣美味小吃串，乃草根美食最大众化的体现。1.草果：一种姜科植物草果的果实，尝之味怪。2.香砂：又叫砂仁、...
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8岁儿童营养餐菜谱
八岁孩子营养午餐食谱八岁孩子营养午餐食谱一，马铃薯胡萝卜玉米扇骨汤资料：扇骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1个、马铃薯1个、蜜枣2个与白醋。做法：1、扇骨斩大件然...