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茄子怎么做才好吃。
1，红烧茄子。材料：茄子，干辣椒，生姜，蒜米，生抽，蚝油，鸡精，生粉。做法：生姜切成末，蒜米切蒜蓉，茄子切成手指大小，锅里放油烧至8成热左右，把生粉放到茄子搅拌均匀，表面裹一点生粉...
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公鸡怎么做好吃
你好！！小公鸡最好是做成“小鸡炖蘑菇”啦，多经典的菜式呀，另外，鸡肉还有很多种做法，下面一一介绍给你啦：一：小鸡炖蘑菇：（有二种方法）方法1主料：小仔鸡750克一1000克、...
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冰冻过的鸡怎么做好吃
如果我们拿冷冻过的肉类再拿去烹饪的话，通常都会带着一股有冰冻的味道，那我们该怎么处理类似于这样子的问题？大家都知道鸡胸肉是属于鸡肉胸部的一块鸡肉，所以肉质会比较结实并且滑嫩。但是通...
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干炸带鱼怎么做
干炸带鱼好吃的做法如下：1、将带鱼处理干净，切段，加入姜、料酒、胡椒粉、十三香等各种所需的调味品后搅拌均匀，腌制半小时以上。2、然后裹上生粉放入油锅炸熟后捞出。2、复炸第二遍后呈金...
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猪小肠怎么做好吃
一，清洗猪小肠。虽然猪小肠味道好吃，但是很多人都不会选择吃它的一个主要的原因就是很多人认为它非常的不干净，并且清洗起来也比较的麻烦。实际上掌握了技巧之后我们大家就会发现清洗猪小肠其...
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的做法，清蒸鳕鱼怎么做好吃，清蒸鳕鱼的家常做法
主料鳕鱼450克辅料油适量盐适量姜葱适量蒸鱼豉油适量料酒适量胡椒适量步骤1.雪鱼400g2.鳕鱼清洗干净，放入盐，料酒，姜片、胡椒腌渍半个小时。3.蒸锅放...
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辣菜脯的做法，辣菜脯怎么做好吃
辣菜脯的做法步骤1.白萝卜洗净、切长片，加入盐拌匀后静置约3小时，在以手搓揉出苦水，沥干。2.在作法1的白萝卜上以重物压约2天，让白萝卜继续出水后，沥干水分，再将白萝卜放在太阳...
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脆皖鱼怎么做好吃 脆肉鲩的正确做法
1、脆皖鱼鱼身切块洗净，吸干水分，加半小勺的胡椒粉，2大勺料酒和半小勺的盐抓腌2分钟，入底味。2、加4大勺淀粉，泡打粉和适量的水，和成较干的糊，...
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六月黄清蒸好吃吗？
六月黄是比较常见的一种螃蟹，它的做法比较多，可以蒸着吃，可以炒着吃，还可以炸着吃等等，味道都很不错，深受人们喜欢，很多人都会经常吃六月黄。六月黄一般水煮或红烧会更好吃一点，清蒸可...
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姜葱花蟹粉丝煲怎样做才好吃？
原料：花蟹2只、姜片、葱花、蒜蓉、粉丝、盐、生抽做法：1/将花蟹切件，用油过一遍2/爆香姜片、葱白、蒜蓉，将花蟹再爆炒，加少许盐，生抽3/放入泡好的粉丝，撒上葱花4/将以上炒好的东...
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做虾子饺面放什么调料
面皮:澄面中加入生粉（比例9：1）1.5杯,水1杯,猪油一大勺，盐或糖一点(做虾饺用盐,做饼用糖).做法(新桐提供):澄面和生粉充分混合,过筛放进盆里（用装汤的古子最...
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麻辣鱼应该怎么做？
麻辣鱼的做法食材草鱼，豆芽，葱姜，泡山椒，花生油，鸡精，干红辣椒，蒜，盐适量。步骤1、将鱼清洗干净，片成鱼片，用淀粉和少许盐抓匀；2、炒锅放入油炸香大蒜，然后下入花椒，葱姜爆香；3...