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如何制作家常菜
菜名：爆炒花甲食材清单：花甲，大蒜，生姜，小葱，蚝油，生抽，白糖，小米辣，料酒，豆瓣酱，老抽，玉米淀粉，清水。烹饪步骤：1、先是把花甲买回来新鲜的，放进小盆里面，倒入清水没过花甲，...
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面怎么煮才好吃?
作者：下厨房链接：https://www.zhihu.com/question/19980496/answer/305089745来源：知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得...
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酸豆角的做法，卤肉碎炒酸豆角怎么做好吃
步骤1.这是上午吃剩的卤肉碎.想着不要浪费粮食嘛.放到晚上跟别的菜混合搭炒.2.酸豆角,洗干净.切碎.沥干水份,待用.3.起油锅.把酸豆角沫倒进去.大火翻炒.4.把碎肉倒进去.5....
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你知道有哪些创意炒饭？
.萝卜干碎肉炒饭 材料萝卜干…………………………50克辣椒……………………………1根青葱……………………………2根蒜头……………………………20克猪绞肉…………………………70克蛋...
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仔鸡怎么做好吃
我觉得栗子焖鸡还不错具体做法如下：1.准备好需要材料：仔鸡半只，栗子半斤，青红椒2个，八角1个，桂皮2小块，葱1条，生姜蒜头适量。2.栗子提前放入开水中煮5分钟左右。3.鸡斩小块，...
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牛筋怎么炖才好吃
牛筋炖白萝卜好吃，操作步骤如下：工具/原料：一盘牛蹄筋、一根白萝卜、葱姜蒜若干、豆瓣酱一大勺、八角、桂皮、香叶、花椒若干、干辣椒四个、酱油、料酒、白酒、盐、胡椒粉等。1、将牛蹄筋放...
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哨子的做法有哪些？
岐山臊子面的做法：主料：五花肉500g、手工面条300g。辅料：油适量、盐适量、豆腐适量、胡萝卜适量、土豆适量、芹菜适量、土鸡蛋适量、蒜苗适量、茴香适量、桂皮适量、大料适量、岐山香...
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宫保虾球的做法 宫保虾球怎么做好吃
宫保虾球是很有名的一道菜，这道菜老少皆宜，这道菜平常在桌上不常见的，但是这道菜的做法比较简单的，下面来看看宫保虾球怎么做好吃吧。宫保虾球的做法?主料：大虾10-15尾、黄瓜...
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豆角烀熟了怎么做才好吃 好吃简单豆角的做法
1、把豆角切成小粒，开水下锅煮，开锅之后煮5分钟，豆角不熟容易中毒，一定要煮透了。2、煮豆角的空档就可以去切葱姜蒜末。煮好的豆角沥干水备用。3、取一炒锅，倒入适量油，放入肉馅翻...
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茄子滚刀块切法，茄子滚刀块怎么切
切滚刀块的三个要点：滚刀块简单地说就是把食材滚动着切成块状，滚一下切一刀。要切出漂亮的滚刀块必须掌握三点——1、滚刀块必须是直刀切块。2、原料与刀的角度要控制在45度到60度之间，...
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花菜叶子应该怎样腌制？
花菜叶子腌制方法1、我们要先吧买回来的花菜叶清洗干净，再把它放在通风的地方凉干它。2、同时也要把所用到的工具清洗干净，不能有水分，例如锅子、菜刀那些。3、我们要把花菜叶用刀切开（切...
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秋葵怎么吃法
1.芦笋秋葵炒洋葱材料：芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱；做法：1.这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会；2.七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、...