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好吃又简单的家常菜
8道简单好吃的家常菜，做法很简单，大人孩子都喜爱！一、椒盐紫苏虾做法:1.虾切去虾脑、虾枪、虾眼、虾须，开背。2.紫苏洗干净切碎、蒜头切成蒜蓉。3.热锅热油，炸至虾壳和肉分离，...
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买的黑椒牛柳怎么炒
黑椒牛柳的做法：1.先将洋葱淀粉黄酒蚝油青椒油牛里脊肉蛋清黑胡椒。2.将牛肉洗干净后擦干水分，然后切成均匀的条状，再倒入蛋清和黄酒3.倒入水淀粉搅拌均匀后腌制20分钟，...
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家常大盘鸡的制作方法及其步骤
大盘鸡的做法如下：主料：鸡大腿2个、玉米1个、土豆1个、胡萝卜1个、辣椒1克、烩面面片适量。辅料：大蒜5个、葱1棵、姜片5棵、老抽10毫升、生抽10毫升、花生油10毫升、五香粉1克...
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韭菜跟什么菜搭配好吃又有营养？
一、可以做韭菜炒鸡蛋，具体做法和用料：韭菜400g、鸡蛋2个、盐3g、料酒5ml、生抽5ml、糖3g。二、韭菜炒鸡蛋的具体做法：1、韭菜洗净后切段，鸡蛋在碗内打散后倒入料酒，搅拌均...
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牛肉丝怎么炒才嫩
牛肉丝要嫩在炒制及腌制方法上，比较嫩的炒制方法如下：用料：牛肉300克、青椒2只、姜3片、盐，油，生抽，料酒，糖，豆粉适量。做法及步骤：1、牛肉，青椒，姜切丝。2、牛肉用生抽，盐，...
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麻辣干锅的做法 家常
用料：主料：鱼丸适量、甜不辣适量、虾适量、鱿鱼圈适量、土豆适量、藕片适量、香菇适量、芹菜3克、木耳50克、土豆片100克。辅料：油5毫升、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、麻辣香锅...
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木耳炒五花肉怎么做
木耳要提前泡发好并去跟洗净，让后将木耳洗净焯水五花肉洗净切片。葱姜切末热锅倒油，现将葱姜爆锅（喜欢吃辣的可以放一点一起爆锅）将五花肉下过爆炒，炒至微微泛着金**（中间要一直翻炒，不...
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绿豆芽炒豆干的家常做法
豆芽和豆腐都是很普通的豆制品，在生活中也是很容易购买得到。豆芽和豆腐中含有的营养成分其实都是很高的，对于人体补充营养有着很好的作用，两者搭配进行炒制其实是一道比较平庸的才是，虽说没...
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干鱼仔的做法，青辣椒炒干鱼仔怎么做好吃
青辣椒炒干鱼仔主料青椒2个、白凡鱼干50g辅料油适量、生抽适量、蒜米适量、胡萝卜适量步骤1.青椒对半切开，去掉籽和白色的筋膜2.将青椒斜切小块3.白凡鱼干在水里泡10分钟4.将鱼干...
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如何做竹笋红烧肉？怎样做才好吃？需要哪些烹饪技巧？
竹笋烧红烧肉材料：竹笋1根、五花肉一斤、花椒、桂皮、八角、老抽、料酒、姜片、葱段、冰糖、盐。做法：1、带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块，竹笋去壳切滚刀块。分别将竹笋和五花肉焯烫一...
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牛肉和猪蹄能一起炖吗
牛肉和猪蹄能一起炖，下面是做法。准备食材：牛肉、猪蹄、油、冰糖、葱段、姜片、料酒、生抽、老抽、桂皮。1，首先我们把牛肉切成大块，再用水冲洗干净备用，如下图。2，然后我没你再把猪蹄冲...
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胡萝卜炒土豆丝怎么做
主料土豆2个胡萝卜1个辅料油适量盐适量花椒粒适量酱油适量醋适量葱适量干辣椒丝适量味精适量蒜适量步骤1.土豆切丝，清水清洗几遍2.胡萝卜切丝，葱蒜切末，备好干辣椒丝3.热锅凉油，放入...