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发面可以做什么美食
发面除了蒸馒头还能做发面饼、炸面鱼、炸糖饼、椒盐烧饼、花卷等美食。1、发面饼。首先把面粉放在盆中，酵母和白糖混合，用温水搅拌化开，然后倒入面粉中。接着再加适量温水，搅拌成絮状，最后...
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腰子怎么烧汤好吃
腰花汤所需用料：猪腰一个、姜片、杞子、红枣、食盐1.将新鲜猪腰的衣膜去掉，然后在中间对半剖开，把臊腺（图下深红色的位置）和白筋用刀切掉，这些地方就是腥味的来源之一。如果觉得自己刀功...
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豆豉酱的制作方法
用老一辈传统的方法做豆豉酱，密封储存放1年都不坏，越久越香大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！每年的立秋前后，正是我们湖南人做...
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芹菜炒滑子菇的做法，芹菜炒滑子菇怎么做好吃
用料主料滑子菇300克芹菜60克猪肉50克辅料花生油10毫升盐1克酱油5毫升大蒜10克胡萝卜30克芹菜炒滑子菇的做法1.准备食材：滑子菇用水焯一下，猪肉放入酱油和大蒜腌制一下2.热...
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川味麻辣包应该怎么做？
主料猪后腿肉5000g肠衣8米辅料精盐120g白酒150g姜汁30g辣椒面80g花椒面30g白糖35g鸡精15g川味麻辣香肠的做法步骤1.备好食材：干辣椒、干花椒、盐和肠衣2.肉去...
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家庭炒菜菜谱食谱
材料五花肉500克，米饭1小碗，一整块红薯，葱，少许姜，花椒粒，少许花椒粉，1茶匙盐和糖，味精，花椒粉，少许五香粉，豆瓣酱，1茶匙酱油。工作方法1.将买来的五花肉清理干净(去掉残毛...
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水煮芋头窍门
做法：这种小芋头买回来有点脏，全身还有点“毛发”，一定要尽量把它取干净，再仔细水洗去表面的泥土。将洗净的芋头放入锅中，倒入纯净水，勉强能将芋头盖上就可以了。盖好盖子，选择清蒸功能，...
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冰冻罗非鱼片怎么做好吃，冰冻罗非鱼片的吃法
你好！1、鱼片加盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒腌制30分钟。2、山药、胡萝卜切片，木耳泡发。3、起锅热油爆炒鱼片，变色时盛出。4、再起锅热油煸炒山药瓜、胡萝卜、木耳、青红椒片刻。5、放...
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怎样食用荷花
藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药，可治多种疾病。《本草纲目》中记载说荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血...
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牛蛙怎么煮好吃
1、牛蛙买来的时候，宰成适当的块。去除筋膜。料酒，白胡椒粉。盐淀粉抓均匀。2、加少许的清水抓匀。3、切好所有的配菜，切的大气。4、豆芽焯水焯熟。5、魔芋切块煮熟。6、锅里放油放所有...
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怎样炖鸡汤好喝又营养？
疾病分析:炖鸡汤想好吃又有营养。首先你需要把鸡肉煮熟去掉生腥味，然后马上用冷水把肉块冲洗干净，然后放入锅中开始炖汤。一般是先用大火煮，再用小火慢慢煮。当它准备好了，加入调料，然后用...
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罐头怎么做才好吃
采购“黄肉、不溶质、黏核”这一类黄逃品种。选择成熟度8.5成、新鲜饱满、无病虫害、无机械损伤、直径在5厘米以上的优质黄桃。要求果实肉质稍脆、组织致密、糖酸含量高、香味浓、不易变...