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莜麦凉皮的做法，莜麦凉皮怎么做好吃，莜麦凉皮
1.准备莜麦面。2.莜麦面加入沸水，用筷子搅拌成雪花状。3.稍微凉一下用手揉成团盖上保鲜膜静止一会。4.案板上刷一层食用油，取一块揉好的面团。5.擀成厚0.3毫米的面片。6.擀好的...
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泥猛鱼（黄T鱼/黄支鱼）怎么做好吃
食材食谱热量：27.5(大卡)主料泥猛鱼两条酸梅1-2颗方法/步骤首先，把鱼洗干净，鱼肚子里的肠子什么的处理干净，这样熟了之后不会有太大的苦味，因为这种鱼肚子的地方会有一点苦。大部...
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铁板茄子的家常做法大全怎么做好吃视频
1.?将茄子洗净，切滚刀块，用少许盐杀一下茄子的水份2.?洋葱切小粒3.?肉切小丁，将肥瘦肉分开4.?锅中放少许油，放入姜末、蒜末爆香后放入肥肉丁煸炒5.?等肥肉炒出油后，将洋葱末...
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杀鸡在鸡的那个位置下刀
杀鸡从鸡的喉咙处下刀，具体方法如下：准备材料：母鸡一只、一碗加入食盐的生水、一锅热水。一、准备一只活鸡。二、磨一下菜刀。三、用左手抓住老母鸡的两个翅膀，再把鸡头掰过去，一起抓住。用...
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到底还有多少厨房小妙招是我不知道的？
厨余的蔬菜皮、萝卜的头尾、香菇梗、玉米棍等等，可以暂时用密封袋冷冻在冰箱，到密封袋满了，就可以拿出来，煮成一锅蔬菜高汤了。百香果皮去了紫皮，用百香果酱渍，然后烤干就是水果干啊！炖猪...
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红豆薏米粥怎么煮?红豆薏米粥怎么煮容易烂?
红豆薏米粥的做法很简单，买了食材自己在家就能做，分量也比较的足。那么红豆薏米粥怎么煮?红豆薏米粥怎么煮容易烂?红豆薏米粥怎么煮1、在锅里加足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆...
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风干鸡制作方法
风干鸡的制作方法如下1.风干鸡一定要好好泡，可以让鸡肉松软。大概泡一夜就可以了，泡好之后清洗干净。然后剁好，这时一定要在铁锅里用开心煮一下鸡块。去去一些油气，这样做起来，味道也会好...
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经典的咸鱼炒韭菜怎么做好吃又简单，做法
主料咸鱼：50韭菜?：150辅料盐：5朝天椒：1个糖：5大蒜?：5具体步骤第一步1.咸鱼干先泡好，大概10分钟第二步2.土豆洗净去皮切小块第三步3.入锅蒸熟第四步4.蒸熟后...
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早餐菜谱大全做法
一顿营养健康的早餐是一天，美好生活的开始。五分钟学会美味西式早餐菜单的做法~一、鲜虾吐司卷材料：吐司5片、虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4...
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砂锅面里的香菇肉块怎么做的
1去掉鲜菇根部。2肉和香菇分别切片，肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉。3用料酒、鸡粉、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、淀粉。4吃肉不吃蒜，营养少一半，肉与蒜姜放入一起下锅。5四粉加生抽调成...
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经典红烧菜的做法
1.红烧牛肉原料：牛肉，八角，香叶，草果，桂皮，郫县豆瓣，葱，姜，大蒜，糖，料酒，生抽，花椒，盐，五香粉。做法：1、牛肉洗净后放进沸水中，加入料酒，煮开...
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米粉卤水的做法及配方
桂林米粉卤水制作的最佳配方香料：八角60克，桂皮50克，干草45克，陈皮50克，鲜姜200克，香茅草75克，蛤蚧1对，丁香10克，草果30克，小茴35克，花椒25克，花旗参30克，...