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猪后腿精肉怎么做好吃
原料:猪后腿肉400克、花生油500克调料:葱段、姜片各50克、八角、白糖、酱油、料酒、盐、五香粉各适量味型:色泽深红，干香柔韧，醇厚味浓。步骤:1、猪肉切成大厚片，加葱段、...
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加了生粉的肉怎么炒才不会粘锅
有肥肉的情况下先炒肥肉，爆出油后再下加了生粉的肉，没有肥肉的情况下锅里多放油即可，下面介绍做法：准备材料：五花肉100g、瘦肉150g、青椒4根、红椒1根、菜籽油30g、大蒜4粒、...
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猪肉瘦肉怎么做好吃
瘦肉这样做香气四溢，做法步骤：1、瘦肉切成片，用刀背敲打均匀，放碗中，放1勺料酒、1个蛋清、生姜片、葱花、胡椒粉适量盐，用手抓拌均匀腌制1个小时。2、腌制好的肉，包裹一层生...
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四川腊肉怎么处理才能吃
腊肉吃前怎么处理腊肉是用盐腌制后吹风干而成的，有些朋友说炒腊肉太硬了，特别是皮嚼不动，这是因为你炒腊肉前没用水煮的原因。腊肉虽然美味，但往往含有较多的亚硝酸盐，因此食用前时要注意正...
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我买的猪肉是不是土猪肉？
就是猪种不同，价钱不同，其他很难区分。肉摊也不会把黑毛猪皮展示出来，拉进市场就是光猪了。掺大白猪是肯定的，全假可能有人分辨出，掺一部分专家也不可能分辨的。最容易区分的是连皮上肉，黑...
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瘦肉丸汤的做法和配方
猪肉丸子汤的做法：1.三肥七瘦的五花肉用刀剁成肉糜，葱切成葱花，姜切成末，香菜洗净切段，花椒提前用热水浸泡20分钟左右制成花椒水备用（肉糜一定要用刀剁，机器绞的肉糜没有黏性口感不好...
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小青菜怎么炒肉好吃
青菜炒瘦肉制作起来是比较简单的，首先需要我们准备好青菜，直接把青菜掰成一叶一叶的，洗干净之后，猪肉也需要我们切成片，稍微肥的猪肉要放在一边，而大蒜需要我们切成片。在锅中放上肥肉，等...
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瘦肉米粉的做法步骤，瘦肉米粉怎么做好吃
主料：米粉50g、瘦肉50g、香菜2棵；辅料：油适量、盐适量、醋适量、芝麻油适量、生抽适量、淀粉适量瘦肉米粉1原料图，瘦肉切片，香菜切段。2米粉冷水开锅开煮（因为我没泡）。3瘦肉加...
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干锅肉片的做法，干锅肉片怎么做好吃，干锅肉片
干锅猪肉的做法1.所有蔬菜洗净，土豆、藕、杏鲍菇、香菇、胡萝卜切大片，缸豆掐成一寸长的段2.鸡肉、猪肉切成大片，加少量生粉、盐和老抽拌匀3.螃蟹剖壳清理干净，对剖两半4.大蒜剥皮、...
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炖瘦肉怎么做好吃，红枣炖瘦肉的家常做法
主料瘦肉250克红枣5颗枸杞子20克党参10克辅料油适量盐适量步骤1.准备食材2.把瘦肉切好3.把炖盅洗干净后把洗好的药材放进去4.再把瘦肉放进去5.加一碗半的清水6.放锅里开火炖...
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月子吃的瘦肉炖汤怎么做 瘦肉炖汤做法
1、瘦肉洗净后斩块；准备调料；2、黄豆洗净，用高压锅；3、洗净后的瘦肉倒入白酒半盖子；4、一调羹粗盐腌制一晚上；5、冷水下锅，绰水洗净；6、瘦肉和黄豆全部倒入高...
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减肥期间可以吃牛排吗 减肥饮食有什么诀窍
1减肥期间可以吃牛排吗减肥期间可以吃牛排相信大家在网上都看过很多的减肥餐，其中也不乏吃牛排的减肥餐，而且是晚上吃的。这是因为牛排虽然是红肉，但是它...