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老鸭怎么煮好吃
剁椒红萝炖老鸭材料鸭肉500g红萝卜2根剁椒1勺蒜6瓣生姜1块八角1个桂皮1块食用油少许生抽4勺食盐适量做法1鸭肉提前焯水，红萝卜去皮洗净后切滚刀块2锅里倒入少许油，烧热后放入剁椒...
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面粉凉皮的做法
面粉凉皮的做法 凉皮是山西，河北，陕西，河南，山东，甘肃等北方一带非常受欢迎的传统小吃。是不可多得的天然绿色无公害食品。根据原料选用和制作方...
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美味面皮怎么做好吃 面皮秘制做法大全
面皮的做法：1、将面粉和淀粉放入小盆中2、将清水倒入搅开成稀面糊状，用勺子边压边搅，搅好后静置10分钟使面粉完全吸水后再搅，当面糊里基本上没有小疙瘩时过滤后(过滤后做出的面皮更光滑...
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自制春卷皮怎么做好吃，自制春卷皮的家常做法
主料面粉300g水250g辅料盐1g步骤1.将面粉，盐和200克水倒入大盆中2.搅拌成絮状3.用搅拌机搅拌成光滑面团4.手工将剩下的水一点点揉进面团中5.最后成为筋力十足，具有流坠...
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求糯米饼的做法！
准备材料：糯米粉300克，红糖50克，花生米50克，黑芝麻50克详细做法如下：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)第一步：首先我们要先把馅料做好，先把花...
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灌汤包的面皮怎么做 用发面还是死面
灌汤包怎么做材料面皮：150公克，中筋面粉350公克，盐5公克，内馅A：200公克，胡椒粉5公克，香油20公克，盐10公克，细砂糖10公克，内馅B：100公克做法1.将所有面皮材料...
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千层糕的做法和配方做法
原料：面粉、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒制作方法：取适量面粉，入笼蒸上十五分钟取出，过筛后待用，将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀，掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面取适量面粉加清水...
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凉皮用什么面粉好吃？
凉皮用高筋面粉做比较好。高筋粉：(水份14%,粗蛋白质11.5%以上)：高筋面粉的蛋白质含量平均在13.5%，蛋白质含量高，麸质也较多，筋性强。制作方法：原料介绍：水适量、高筋粉...
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做法，香葱发面饼怎么做好吃，香葱发面饼的家常做法
1.准备适量温水，加入3克效母粉，晃动面盆让效母融化。2.效母融化在，加入面粉揉光滑的面团，放温暖处盖上保鲜膜，让面团充分的发效到双倍大。3.发效好的面团，用手指酌点面粉，插入一个...
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过年零嘴炸麻叶怎么做
过年零嘴～炸麻叶的做法面粉中放入盐、芝麻、碾碎的花椒叶（没有的话不放也行，加椒叶末会更香）、鸡蛋、食用油，加少量水和成较硬的面团（水量根据面粉的吸水程度不同请自己掌握）和好的面...
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汉中大米凉皮的做法？
原料：粘米粉、盐、辣椒油、醋、生抽、鸡精、香油、植物油。1.在粘米粉中加入适量的水，要分次加水调成面糊状。开火烧上蒸锅，当水开时把蒸屉取上来，把面糊倒在蒸屉上，倒面糊之前要在蒸屉里...
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包子的包法 包子应该怎么包
1、把一张面皮放在左手上，把肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯。2、先用右手的食指和母指把面皮捏起来。3、然后用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置，形成一个褶子。4、松...